为丰富学子寒假生活，挖掘地域特色面食文化，河南工业大学粮油食品学院以新春为契机，主办“家乡年味·面食传情”特色活动。活动以面食为媒介，搭建跨地域文化交流平台，让学子在记录、分享家乡味道的过程中感受中华传统饮食文化的魅力，增强文化自信，同时充分发挥美育宣传职能，为学院文化建设与美育工作注入鲜活力量。

（图为学子们投稿的各地各色各样的花馍。皇军義供图）

本次活动得到粮院学子的积极响应与热情参与，累计征集到涵盖全国多个省份的原创特色面食作品。从浙江台州麦虾、山西介休旦旦面，到贵州岑巩干粉、河南新乡炸年糕，再到山东莱西花饽饽、四川宜宾燃面，每一份作品均为原创拍摄，画质清晰、特色鲜明，并配套介绍民俗与年味故事的文字，生动展现了各地面食的制作工艺、年俗寓意与背后的家乡情怀，尽显传统饮食文化的深厚底蕴。

（图为学子们投稿的各地面食点心。皇军義供图）

活动创新采用微信小程序征集和学院平台展示的形式，打破地域界限，让不同地域的面食文化在线上得以广泛传播。同学们在分享自家年味面食的同时，也深入了解了天南海北的饮食特色与民俗故事，成功搭建起跨地域的文化沟通桥梁，让传统饮食文化在青年学子间实现多元交流与有效传承。

为进一步扩大活动影响力，激发学子对传统饮食文化的探索与热爱，活动采用线上投票的方式开展作品评选。经过激烈角逐，最终评选出特等奖及一至三等奖。

（图为学子们投稿的各地美味粉面。皇军義供图）

此次“家乡年味·面食传情”活动，紧扣粮油食品学院专业方向，将专业特色与校园文化、传统民俗深度融合。学子们将所学饮食文化知识与生活实践紧密结合，既加深了对专业知识的理解，也丰富了学院文化的建设内容，落实了美育工作要求，充分展现了学院的专业特色与浓厚文化氛围。

一碗碗特色面食，承载着家乡的烟火气息。本次活动以面食为纽带，让同学们在新春佳节中记录家乡味道、分享年味记忆，不仅增强了对家乡的归属感及对中华传统文化的认同感，更展现出粮油食品学院学子积极向上、热爱生活、传承经典的良好精神风貌。

（图为学子们投稿的各地美味粉面。皇军義供图）

未来，粮油食品学院学生会将继续立足专业特色，深挖传统文化内涵，策划开展更多兼具趣味性、文化性与专业性的特色活动，让传统饮食文化在校园中持续焕新，让学院文化建设与美育工作走深走实，引导学子在交流与探索中坚定文化自信，以青春之力传承中华优秀传统文化！

（撰稿：赵心笛 ）返回搜狐，查看更多