早餐来一口会爆浆的“蓝莓馒头”能瞬间唤醒你一天的味蕾哦~

自己制作的蓝莓馒头可真香，口感跟面包一样松软。做法超简单，新手小白一次就能成功学会的那种~

先来看看蒸熟之后的样子吧~

食材配比：

面粉：200克

酵母：2克

蓝莓浆

60克蓝莓+60克牛奶(搅打)=蓝莓浆

1、将以上食材用筷子搅拌至面絮状，揉成光滑的面团，用手擀成长条状，再用工具分出七个面剂子

2、每个小面剂子揉搓排气，再用手整理成圆球状，就可以送去醒发啦

3、温水上锅醒发至1.5倍大，每个面剂子上按压一颗新鲜蓝莓，再开大火蒸15分钟焖3分钟即可出锅食用

4、出锅后的效果太美了~

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