推动“庄园酱酒”标准!中酒协X郎酒定制蓝皮书剑指世界名酒阵营

“这座庄园,因酒而生,因酒而名,正在因酒而兴。”

3月25日晚,第五届郎酒庄园三品节在赤水河左岸郎酒庄园盛大举行。现场,中国酒业协会与郎酒共同编写的《中国郎·庄园酱酒蓝皮书》正式发布,中国酒业协会理事长宋书玉如是表示。

如今的郎酒,是从百年前的酿酒作坊一步步走来,代代相传,方酿成了中国名酒。

2008年起,郎酒率先筹建中国首座世界级现代化白酒庄园,从产能到贮存能力不断提升,将酿酒房、贮酒洞、制曲间散落于崇山峻岭,同时依循“生长养藏”脉络,打造度假酒店、艺术馆、酒歌广场、山谷光影秀等艺术建筑群,形成品质酿造工程与白酒文化体验融合共生的全新蓝图,由此颠覆传统白酒模式,郎酒也因这座庄园成为中国白酒行业独树一帜的存在。

正如宋书玉所言,郎酒庄园无疑开创了一种新模式,郎酒也进入了“郎酒的庄园时代”。同时他还表示,“郎酒庄园正在成为世界庄园美酒的引领者”。

郎酒的庄园经验,无疑对未来郎酒乃至中国白酒产业的发展以及国际化具有及其重要的意义。为此,中国酒业协会和郎酒股份共同确定了“中国白酒庄园试点”项目,以形成《中国郎•庄园酱酒蓝皮书》 成果为目标,开始了中国白酒庄园之路的理论探素。

可以预见,庄园酱酒将进一步拥有科学化、体系化、深层次的内涵表达。借助庄园文化这一世界语言,郎酒与世界名酒同行的梦想根基,正在越扎越深、越扎越实。

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