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🔸高铁上,在外打拼了一年的游子乘坐着由周黑鸭冠名的“中国卤味周黑鸭”专列回汉过年,心中满是对家乡味道的思念;
🔸地铁站里,周黑鸭打造的“百福站厅”由书法大师带领来自全国各地的留学生们共同创造,承载着跨越文化的新年祝福;
🔸工厂里,董事长“鸭哥”周富裕首次邀请了一批粉丝朋友们前往车间参观,作为春节期间的一份特别惊喜……
这个蛇年春节
周黑鸭不仅不打烊
还通过一系列创新举措
为消费者带来了全新的体验
春节期间,周黑鸭食品工业园内呈现出一片热火朝天的繁忙景象。自动化生产线上的设备高效运转,一条条身着“冰甲”的鸭子通过传送带,依次进入微波解冻“隧道”。随后,在一排排闪着银光的巨大卤锅中泡一个香气四溢的“卤汁澡”。一条条巨龙般的传送带沿着既定路线蜿蜒盘旋,进行自动清洗输送、净箱输送、成品输送、回收箱输送等智能化操作。
周黑鸭工厂。(东西湖融媒图片资料库)
为了保障春节期间的货品供应,工业园内的11条生产线正开足马力、满负荷运转,全力冲刺新春“开门红”。产线工人、品控人员、设备维护工程师以及行政后勤等岗位的职工们加班加点,干劲十足。“每年春节期间都是市场需求量最大的时候,最高一天能卖出70万盒。为了满足消费者对各类锁鲜产品的需求,我们车间2个班、11条产线轮流转,既保证职工能够错峰休息,又确保生产不断档。”周黑鸭湖北工厂总经理高航介绍说。
值得一提的是,这已经是高航在工厂度过的第11个春节。他表示,今年春节,为了冲刺开门红,武汉工厂特别安排了400余名职工坚守岗位,集团更是派高管到工厂驻守,与职工们一起共度新年。“28号集团还安排了驻厂员工一起吃年夜饭,让他们在忙碌中也能感受到家的温暖和节日的氛围。”
周黑鸭的坚守不仅体现在生产一线,还体现在对产品质量的严格把控和对市场需求的敏锐洞察。春节期间,周黑鸭凭借完善的客户研究体系和敏锐的产品策划能力,首次进入饮料市场,针对细分人群受众及消费场景,推出了天然椰子水品牌“丫丫椰”,满足了消费者在春节期间的多样化需求。
“上链接!把鸭脖、豆干的价格都打下来。”春节期间,周黑鸭董事长周富裕亲自上阵直播,为粉丝们带来了超多福利。直播间里,他自称鸭哥,不仅热情洋溢地介绍着每一款产品,还特别强调了春节期间的优惠活动,承诺为大家带来最实惠的价格,让粉丝们在享受美味的同时,也能感受到满满的诚意。
周黑鸭董事长周富裕抖音涨粉飞快。
值得一提的是,这并不是 周富裕的首次直播。从2024年4月份开始, 周富裕就已经尝试通过直播与粉丝互动,分享品牌故事和产品特色。他的直播风格亲切自然,总是能迅速拉近与粉丝的距离。据高航介绍,直播间最初只有20余名粉丝,现在最高有4万9千名观众同时进入直播间,粉丝量从1万上涨到近30万、涨粉飞快!”当记者问起 周富裕快速涨粉的秘诀时,他表示,“真诚就是直播的最大诀窍。”
“顾客有需求,我就出来播。” 周富裕表示,希望通过这种方式传递品牌温度,建立与消费者面对面沟通的桥梁。
“家里男女老少都爱吃周黑鸭,听说工厂店的鸭子最为新鲜还有折扣,就连外面经常断货的酱板鸭这里也可以买到!”家住走马岭的马攀登专程开车带家人来周黑鸭工厂店打年货,他们的购物篮塞满了酱板鸭、鸭脖、鸭翅等明星产品,颇具年味。
挑选周黑鸭的马先生。
“工厂店不仅深受周边居民和工人们的喜爱,临近春节还有不少顾客专程从汉口、武昌过来采买。”周黑鸭湖北工厂行政经理高琴介绍到,过年期间工厂店仍然正常营业,日销售额由平常的1W+上涨为3W-5W。
据介绍,为了迎接新年,周黑鸭特意推出了“谢谢礼”“挚礼”“招财进宝”等4种新年礼盒,价格在62.1元到223.8元不等,其中“谢谢礼”礼盒在2024武汉十大伴手礼征集遴选活动中成功入选“武汉十大伴手礼”。“除了已经搭配好的四种礼盒,顾客还可以根据自己的喜好,DIY一份属于自己的新年礼盒。”高琴表示。
值得一提的是,春节期间到东西湖来,还可以体验周黑鸭的另一种打开方式,就是扎进工业园边逛边吃边玩。近年来,周黑鸭探索开展了工业旅游项目,主题工业园现代化的生产线、完整的工业游线路和原创的工业研学课程,“食品工业游”特色线路日益出圈。在周黑鸭工厂体验店内,市民不仅可以直接采购原厂直产的各种礼盒,还能亲手制作属于自己的周黑鸭产品。返回搜狐,查看更多