2025年夜饭,7荤2素一汤,凑齐十全十美,照着做不用愁。
菠萝咕咾肉
材料:里脊肉,少许盐,花椒粉,鸡精,1个蛋黄,1勺淀粉,菠萝,青红椒,1勺生抽,2勺白醋,3勺白糖,4勺番茄酱。
酥炸五花肉
材料:适量五花肉,葱姜料酒,生抽1勺,3勺南乳汁,适量红薯淀粉。
蒜蓉豆豉蒸排骨
材料:适量排骨,2勺酱油,2勺蚝油,白糖,半勺盐,少许胡椒粉,1勺淀粉,大蒜末,豆豉,适量南瓜。
豉油鸡
材料:洋葱,沙姜,生姜,半只鸡,6勺生抽,1勺老抽,2勺蚝油,半勺白糖,葱白,葱花。
椒盐小酥肉
材料:适量里脊肉,1勺生抽,料酒,少许五香粉,适量玉米淀粉,辣椒面。
爆炒八爪鱼
材料:适量八爪鱼,适量盐,葱姜蒜,豆瓣酱,酱油,盐。
清蒸鲈鱼
材料:一条鲈鱼,葱姜,盐,葱段,香菜,洋葱,蒸鱼豉油,白糖,热油。
猪肚莲子汤
材料:一副猪肚,适量生粉,适量胡椒粉,适量山参,玉竹,当归,红枣,盐,枸杞,香菜。
蚝油生菜
材料:一把生菜,生菜,蚝油,盐,清水 ,大蒜末,小米辣,盐,食用油。
荷塘月色
材料:莲藕,胡萝卜,豌豆,木耳,大蒜,盐,植物油,大蒜末,盐,鸡精,胡椒粉,水淀粉。
责任编辑: