平邑，无鸡不成席。今天，好客君带您走进平邑，品尝火锅鸡和回锅鸡的绝美味道，领略平邑大好河山的别样风情～
火锅鸡
火锅鸡食材的选取，丰俭由人，可以是本地跑山鸡，也可以是麻鸡，蛋鸡，根据个人口味，配上五六种涮菜，有肉有菜，最适合秋冬季节三五好友相聚畅饮。平邑的火锅鸡食材好，所以肉质更鲜美，细腻紧弹有嚼劲。
制作方法：
1、选用地道的平邑山地小公鸡，剁成大小均匀的块；
2、锅热倒入花生油，大块姜煸香，放灵魂酱料和红辣椒大火翻炒；
3、倒入鸡块翻炒，上色后加入适量热水，炖20分钟；
4、炒熟的鸡肉倒入铜火锅，配上各种蔬菜即可。
回锅鸡
平邑的特色餐饮白马关回锅鸡使用山地小公鸡，是奔跑的土鸡，能飞善跑，野外觅食，肉质紧实有嚼劲，自然风味浓郁，色香味直戳您的视觉和味蕾~
制作方法：
1、起锅烧油，姜块炒香倒入鸡块翻炒；
2、倒入灵魂酱汁翻炒后加热水；
3、煮熟后倒入高压锅继续焖煮。
平邑人用淳朴与真挚，把火锅鸡和回锅鸡做成了色香味俱佳的美食，一口鲜香入唇，鸡肉口感独特，香辣缠绵，让人感受到大自然馈赠的绝妙。
来平邑，除了品尝地道的火锅鸡和回锅鸡，蒙山羊汤、银花坡老鹅汤、牛阵牛头宴等特色美食也会撬动您的味蕾！
平邑县旅游资源丰富，境内沂蒙山龟蒙景区是世界地质公园、国家5A级景区、国家森林公园；天宇自然博物馆是国家4A级景区、全国科普教育基地；九间棚景区是“九间棚现象”发源地......平邑这些旅游景点，也不容错过～
PART.01
沂蒙山龟蒙景区
来到平邑，怎能不去一趟龟蒙山？孔子曾喟然长叹“登东山而小鲁，登泰山而小天下”，此中的东山，恰恰正是这座声名远扬的龟蒙顶！
植被覆盖率高达98%，“天然氧仓”，实锤！
冬日的龟蒙山，云雾缭绕宛如仙境，世界最大山体雕刻——蒙山老寿星山体摩崖石刻便在龟蒙。蒙山仙翁位于龟蒙顶西北侧的裸岩山体上，依山就势而成，于2005年被载入世界吉尼斯纪录！
来龟蒙，还可以体验一次与众不同的空中旅行！乘坐千米高空拜寿索道，俯瞰下方郁郁葱葱的林海，将蒙山仙翁的宏伟气势尽收眼底。
漫步江北最长的悬崖栈道，领略云海奇峰之胜景，感受挑战自我的乐趣~在大自然里探索冒险，这样的绝佳体验，谁又能拒绝呢？
PART.02
天宇自然博物馆
天宇自然博物馆是世界上最大的自然地质博物馆。
馆内珍藏了来自地球各地质时期之古生物化石及世界级矿物宝石标本，其中有6项藏品荣膺六项吉尼斯世界纪录！
不论是大人还是小孩，来到这里都会被这些自然奇观深深吸引，感受到历史自然的神奇魅力。步入钟乳石展厅，犹入幻境，那些奇形怪状、光华流转的钟乳石，让人不禁感叹大自然的鬼斧神工！
PART.03
九间棚旅游区
九间棚旅游区，隐匿于地方镇天宝梨乡~临沂唯一可以自驾游览的景区！蜿蜒20多公里盘山公路，驾车穿梭其间，一路欣赏沿途绝美的风光。
九间棚村人文古迹众多，不仅能够看到保存良好的原始民居，石头小道蜿蜒曲折，古老的房屋错落有致。来到这里，让人不由自主地放慢脚步，细细品味着这份古朴与宁静，治愈感拉满！
九间棚一年四季都有着不同的景致，这个季节来，还可以在这个“天然花园”打卡水杉秘境哦！和三五好友相约，露营聊天，赏景拍照，所有烦恼在这一刻烟消云散！
请到沂蒙过周末，登蒙山主峰，观天宇博物馆，游红色九间棚，品特色火锅鸡，沂蒙花海，平邑近人，中国金银花之乡，山东平邑欢迎您。
来平邑，赴一场说走就走的旅行吧~
来源：文旅临沂返回搜狐，查看更多
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