事件概述
近日，上海一家饭馆的潮汕砂锅白粥因高价引发热议。该饭馆位于上海繁华商业区，以提供地道潮汕美食闻名，其菜单上的潮汕砂锅白粥 4-6 人份标价 200 元，2-3 人份为 100 元，而粥品仅搭配一些咸菜。
（配图与原文无关）
饭馆回应
- 食材与制作工艺：店员称此粥是用东北有机大米和阿尔卑斯山矿物质水煮的，后店长又表示是使用依云水熬煮，且制作过程中还选用了优质的食材，包括新鲜的虾、蟹、贝类等海鲜，以及多种潮汕特色的配料和调料。同时，砂锅白粥的制作工艺也十分讲究，需要经过多道工序精心熬制，以确保粥的口感和营养价值。
- 定价缘由：店长表示这款白粥并非店内主推菜品，初衷是老板做给朋友吃，朋友觉得好吃才加到菜单上的，而且十几年前就是这个价格了，并非面向大众消费，嫌贵的不是其终极顾客。
网友反应
- 不理解与吐槽：许多网友对200元一份的白粥表示震惊和不解，认为价格过高，吐槽 “没有成本，全是利润”、“谁家的粥不是现熬的”、“我们这里白粥才3 块”等。
- 表示理解：也有网友认为明码标价没问题，觉得贵可以不点。
监管部门回应
上海市浦东新区市监局潍坊市监所工作人员表示，已记录下网传信息，将与相关负责人反映核实情况 。对于企业自主定价商品，价格是否过高不好随便定义，要看实际情况，若商家没有明码标价或哄抬物价，将进行监管。如果消费者有直接证据，可在 12315 平台投诉举报，监管部门会启动调查流程。返回搜狐，查看更多
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