活动现场（摄影 周瑜原）
四川新闻网-首屏新闻 周瑜原
10月26日晚，“长江首城·宜宾味道”美食之夜活动在宜宾国际会展中心A馆前广场举行，汇聚宜宾“全明星”美食、小吃，以演出和美食秀等方式，为现场观众带来了一场视听和舌尖的盛宴。
活动在创意歌舞情景秀《厨房奏鸣曲》中拉开帷幕，该节目以宜宾美食文化为基调，通过对李庄白肉 、宜宾燃面、火锅、变脸吐火青春化的舞台表达，以青春歌舞、戏曲等多元节目形态，展现巴蜀大地欣欣向荣的生活新图景。
随后，宜宾燃面非遗传承人登台展示燃面制作过程，分享燃面的独特调料和烹饪技巧；沙画大师现场画出宜宾燃面、筠连水粉、江安猪儿粑、李庄白肉、兴文抄手、南溪豆腐干等宜宾特色美食场景，给现场观众带来耳目一新的体验。随着歌舞《welcome to 宜宾》、大学生乐队演出等精彩纷呈节目陆续登台掀起阵阵热潮。
在演出精彩进行的同时，现场同步开展了“长江首城 宜宾味道”美食秀展示，麻辣鲜香的宜宾燃面、翻滚沸腾的小火锅、绵软可口的沙河豆腐蛋糕，以及蕨根粉、糯米蒸排骨、川西葱油饼、大红袍双河板鸭、竹筒饭等让人垂涎欲滴，屏山苞谷粑、兴文刘抄手、羊田粉条、筠连火烤黄牛肉、长宁长裙竹荪等各色宜宾美食让现场市民群众大饱口福，吸引了众多市民驻足品尝。
活动期间还同步开展了美食带货直播，精选具有宜宾特色的特产、小吃在电商平台开设美食专区进行线上销售，宣传推介宜宾风土人情、美食文化。
活动主办方相关负责人表示，本次活动中为“宜宾美食推荐官”颁发聘书，发布宜宾美食经典线路。通过本次活动，旨在进一步挖掘、推广、宣传宜宾特色美食，助力宜宾餐饮名片出圈出彩，擦亮宜宾美食金字招牌。
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