评论

卫龙亲嘴烧在日本遭遇召回,上半年海外营收下降

中国新闻网近日消息称,卫龙品牌的亲嘴烧系列产品在日本遭遇召回,原因是产品中被检测出含有日本禁止使用的食品添加剂——特丁基对苯二酚(TBHQ),涉及产品总量超过43公斤。

卫龙就其产品在日本召回的事件作出解释,强调这是由于各国食品安全标准存在差异。该产品符合中国相关标准,消费者可以放心食用。同时,卫龙表示将在未来的日本销售中,依据当地标准进行配方调整

同样的产品在日本被判不合格,却符合中国的食品标准,这一消息迅速在网络上引发热议。许多网友感到被卫龙辣条“背刺”了,纷纷表示:“没想到这还有不同的执行标准?这也太双标了吧!”

被誉为“辣条一哥”的卫龙在近几年的发展历程中有遇到哪些挑战?此次事件会影响其海外市场的进一步拓展吗?欢迎收看本期搜狐美食「预制风云」。

01

曾靠辣条生产卫生化出圈

如今因不达标被召回

辣条因其油腻重口味的特点,长久以来被等同于“垃圾食品”。而一系列生产环境脏乱差的曝光事件,比如工人忽视卫生规范、原料管理无序等,进一步加深了大众对辣条卫生状况的担忧。据《21世纪经济报道》统计,自2015年至2017年,全国有逾百家辣条生产商的195批次产品被食药监局列入黑名单。

然而,卫龙创始人刘卫平却在这场行业危机中找到了突破口。据《南方周末》报道,刘卫平的卫龙工厂因公开展示其产品生产环境而迅速走红。他敞开工厂大门,邀请各界人士参观车间卫生条件,以打破外界对辣条小作坊生产的刻板印象。这些影像在网络上广泛传播,助力卫龙在众多辣条品牌中脱颖而出。

央视主持人朱广权在《超级工厂》节目中参观卫龙辣条生产车间,图源:澎湃新闻

抓住这波网络流量,卫龙迅速从地方品牌跃升为全国知名品牌。2022年12月15日,卫龙成功在香港联交所上市,进一步巩固了其行业领军地位。

因此,当以规范化和卫生化生产赢得认可的辣条品牌卫龙,在日本市场上遭遇“退货”情况时,该事件立即引发了公众的担忧和愤怒。

根据《新京报》所披露的细节,日本厚生劳动省在该批次产品中检测到禁用的食品添加剂TBHQ,含量为0.005g/kg。此外,产品的保质期标注信息也不完整。具体召回的产品保质期为5个月,生产日期在2024年5月7日之后,销售日期介于5月21日至8月23日之间。

图源:日本厚生劳动省官网

根据中国的食品添加剂相关规定,特丁基对苯二酚(TBHQ)作为一种抗氧化剂,被允许添加于月饼、饼干、方便米面制品等12类食品内,其最高添加量不得超过0.2g/kg

GB 2760-2014中对TBHQ的含量规定,图源:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

海报新闻进一步调查发现,特丁基对苯二酚(TBHQ)被国际癌症研究机构视为一种可能对人类有致癌风险的物质。尽管尚未有人类流行病学研究直接证明其致癌,但动物实验结果显示,高剂量的TBHQ可能与癌症有关联,并能导致DNA受损。正因如此,日本和一些欧盟国家已经采取了禁止TBHQ使用的措施

澎湃新闻介绍道,TBHQ是一种油溶性抗氧化剂,能防止食品油脂氧化,延长保质期,并具抗菌效果。但在食品安全标准严格的日本,常用维生素E替代TBHQ作为食品抗氧化剂。

尽管有业内专家说明:“以人类的饭量是没办法吃下这么多TBHQ的,一袋‘亲嘴烧’含量24g,要吃出症状,得吃掉1218袋,足有30公斤。” 但一些网友仍对卫龙提出质疑,认为国家标准仅是行业的最低要求,作为头部企业,卫龙不应只停留在最低标准之上。

02

出海努力见阻:上半年海外营收不增反降

近些年,卫龙在海外市场方面下了许多功夫。《时代周报》数据显示,截至去年年底,卫龙已与1708家线下经销商建立合作关系,借助这一渠道,其产品已进入全球147家购物中心、超市和连锁便利店。

图源:卫龙官网

另一方面,据凤凰网报道,卫龙品牌通过亮相纽约时代广场等国际地标,并结合TikTok直播销售和社交媒体推广等多元化手段,有效提升了品牌知名度和全球影响力。

根据公司战略规划,卫龙计划在未来十年内,建起一个遍布全球的生产网,打开全球的中国辣条产业

然而,尽管卫龙在国际市场上付出了诸多努力,今年上半年公司财报显示,海外市场收入为3462.4万元,相较于去年同期的4499.7万元有所下降,且海外市场收入占比也从2.2%降至1.3%。

图源:《卫龙美味全球控股有限公司2024年中期报告》

同花顺进一步的分析显示,卫龙在2021年至2023年期间,海外市场的收入分别为1979.6万元、6547.4万元、9762.3万元,但这部分收入在总营收中的占比并不高,分别为0.41%、1.41%和2.2%

《21世纪经济报道》指出,卫龙尚未披露日本在其海外市场的具体份额。不过,根据央视网的最新数据显示,辣条的主要海外市场依次为日本、新加坡、韩国和美国,这些国家在卫龙的国际扩展中扮演着重要角色。

03

两年内辣条少卖7万吨

“辣条一哥”也面临行业内卷

根据《北京商报》的报道,卫龙的主要业务——调味面制品(辣条),如大面筋、小面筋、亲嘴烧和麻辣麻辣等,在2023年的表现有所下滑。该业务年收入为25.49亿元,较上一年减少了6.2个百分点,占总营收的比例也从58.7%下降至52.3%。同时,销售量也减少了17.4%,这意味着相比上一年少销售了2.62万吨辣条

金融界指出,2022年其辣条产品销量已下滑22.23%,相比上一年减少了4.3万吨。2022和2023两年间,卫龙累计少卖了约7万吨。

更为值得关注的是,当卫龙的辣条产品销量出现下滑的时候,它的竞争对手盐津铺子等品牌却在辣味零食市场上取得了显著增长。2023年,盐津铺子的营收净利双增,特别是辣卤零食这一部分,营收达14.82亿元,同比增长56.71%。

盐津铺子2022Q1-2024Q2营收情况,图源:中国证券报

当前的辣味零食市场呈现出高度竞争态势,不仅有诸如麻辣王子、口水娃等传统品牌的持续扩张,也迎来了三只松鼠、良品铺子、百草味、盐津铺子等新兴品牌的崛起。此外,诸如零食很忙等零售连锁店也推出了自有品牌的辣味零食产品,进一步丰富了市场竞争格局。

在竞争愈发激烈、市场愈加拥挤的环境中,深深扎根于品质是每一个品牌的立足之本。

“要把中国的美食能够用休闲食品的方式带给中国的千家万户,并走向全世界,让全世界人民都能享受到我们的中国味。”卫龙首席执行官孙亦农坚定地表示。

搜狐美食对食饮行业保持关注。

撰文|思佳 编辑| Mulan

返回搜狐,查看更多

责任编辑:

平台声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()