评论

斋菜煲、鸡屎藤、烤甘蔗…海口这些美食好吃到令人发脂!

晓东汇海南生活

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据说当代海口人的标配是:

逛过人民公园、看过灯火辉煌的夜景

吃过黑暗料理腌水果,喝过老盐柠檬水

下面,有你的记忆吗?

「这就是岛仔都很骄傲的海口」

▨ 海口的印象

「 海南海口,不会缺席在旅行收藏夹的城市!这里有南洋建筑骑楼、林木葱郁的万绿园、食遍烟火气的城中村…每一个地点、每一个小店、每一份美食都是海口人独家的记忆。」

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这里是我老家,一个去到哪都会心心念念的城市,有南洋风格的百年骑楼和旧街坊,有现代时尚的大型商场、有令人赞叹不已的四季好景,也有那些火了一把年纪的飘香小店…

出远门的游子说:无论怎样喜欢城市还是自己的家乡,无数个深夜都想念这个每逢夏天就要吃清补凉喝椰子水的城市,直到出门在外才知道原来自己对这个城市有着这么深的感情...

「那些年我记忆里的海口」

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▨ 人民公园 ▨

在海口你可以去人民公园, 晒晒太阳,看看书!

在海口,你可以走进骑楼老街,听老人们讲他们那个年代的故事。

作者:谢丰

在海口,有种穿越,冯小刚电影公社。

在海口,有片小鸟的天堂,叫东寨港。

作者:陈黄阶

在海口,有个跨越,叫世纪大桥。

作者:张万里

「海口美食打卡,人均胖3斤」

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韭菜饼,海南人的童年记忆

“ 龙昆上村,临高民间传统韭菜饼 ”

说起韭菜饼,相信大家都不陌生,想起自己以前放学的时候,都会用仅有的零钱买上一个韭菜饼,屁颠的回家后吃不下饭被爸妈呵斥。

老板娘还说有人每周都特地跑来买。韭菜饼在油锅里被炸的酥脆微薄,捞出后金黄外表看着就不禁垂涎欲滴,小的一口一个根本停不下来!

去小巷,喝一碗粥

“ 塘边路,李记海南粉鱼腥粥 ”

海口美食说真的并不少,有各种花样式的汤粉面,但吃过这个鱼腥粥的人是真的不多!一碗鱼腥粥,一份海南粉,记录了塘边路8年的早餐时光。来的多数是附近的老街坊,也有不少人是特地开车过来吃。

店里的招牌,加了鲨鱼肉的鱼腥粥,从最早的5块升到了9块。但是老饕挡不住食欲,每天一大早还是从老远跑来吃。

鲨鱼肉配上鱿鱼虾米,没有想象中的腥味,嚼起来细腻嫩滑,配合油条口味更加丰富好吃!

来几根油条啊

“ 文明中路,十三小油条 ”

十三小油条在海口声名远扬,小店开了几十年,就靠一款招牌收割了附近一大波粉丝,很多外地游客都要专门过来吃了才肯罢休...

刚出锅的油条口感敲满足,酥脆的外壳下,是柔软又有韧劲的内心,一口下去爆发出满嘴油香。直至现在隔着屏幕我都能闻到空气中弥漫的气息~

来份烤甘蔗,次次吧 ▨

“ 龙舌坡,美味果甘蔗店 ”

双创过后,这家不到10平米的小店,却成为了我们怀念儿时美味的聚集地。甚至天气冷以后附近的加班族每晚都靠它活下来。甚至还有开车来买上一一大袋打包回家吃的!

刚出炉的烤甘蔗非常烫手,吹了好一会儿才敢啃,炉烤后的甘蔗蒸发了水分,甜度直接爆表,非常上瘾!

城中村里的鸡屎藤

“ 龙华二横路,云吞阁 ”

鸡屎藤是小时候爱吃的下午甜品,和现在市面上花哨的甜品相比,鸡屎藤性凉会更适合清热解暑,真真是老海南传统口味了。

它属于你不知道它哪里好,但是见到就会很心安的味道,老板娘说鸡屎藤都是自己捏自己搓的,纯手工吃起来会更有嚼劲。

这碗酒酿鸡屎藤了,用红糖水和三种口味鸡屎藤做底,倒入自酿酒糟,酒香立马就散发出来了,味道很香甜。

博爱北路80号斋菜煲

“ 博爱北路,余家阿二斋菜煲 ”

斋菜煲,一种在海口被称之为“归属感”的美食,被所有海口人喜爱。

砂锅是斋菜煲的bi备武器,也是“博爱北路80号”的头牌首选4小时熬制的骨汤“伺候”,师傅说只有汤底熬得好,煮出来的味道才香浓。

「 海口人的学校 」

“ 嘻嘻,这是我的母校喔 ”

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▨ 这些学校,变了 ▨

除了海大,还有海师、海经院、海医…都是海口人的骄傲。这些学校都在变化着,食堂从2个变成了4个,教室又新增了许多设备,校园里也有了变化,有时间可要多回去逛逛,回忆那个纯真无邪的校园时期…

SCHOOLs

龙峰炸炸,变了 ▨

1999年开始营业,可以说是海口超棒的炸炸了。再次开业迁址,无疑是一个惊喜。店里的阿公阿婆还是熟悉的样子,炸炸还是熟悉的味道。

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整座城市都在慢慢变化着,但龙昆南还是依旧塞车、海甸岛下雨还是很爱积水、老人聚堆打牌喝茶唠嗑,无论新海口还是老海口,喜欢的人还是喜欢。

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海口,虽然没有北上广那么多的网红店铺

也没有重庆长沙的热度

但是,我就是很喜欢这个

下午可以喝老爸茶、晚上可以喝着椰子水吃炸炸的小岛

.....

@GiGi: 想起以前在小三小上学,堵得要死,每次都要走到路口才上车!

@猪猪侠: 高中去网吧打游戏通宵的时候,一定要要去泰龙城吃一顿,别问为什么!

@DDDD: 现在在天津上大二了,真的太想小岛了,想吃鱼煲了!

@酷孢: 斋菜煲还是喜欢吃海甸岛那家,吃完再去喝德慧轩,舒服…

@🦈: 上学的那会,经常打包韭菜饼和串串去学校吃,别问!因为我女朋友喜欢吃!

@www: 在海口上学的孩子真的幸福,想念母校时,随时就可以回到母校。像我毕业了以后想回学校一趟都好贵,想再吃上母校的食堂真的太难了,哎!

这就是海口,

让200多万人离不开的海口!

让全国人民都羡慕的海口!

让全世界都知晓的海口!

祝大家国庆节快乐!

-END-

来源:Love海口

版权归原作者

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