国庆小长假在即， 与朋友把酒言欢想必是许多威友的首选。
但俗话说“工欲善其事，必先利其器”，作为威士忌爱好者，在喝酒时当然 少不了适合的杯子，毕竟酒杯的形状、尺寸、边缘厚度等都会影响饮用的体验。
在众多的威士忌品鉴杯中， 高颜值的格兰凯恩杯（Glencairn Glass）是众多威友的首选。
在闻香上，格兰凯恩杯表现得十分出色。
其腹部较宽大，且有着聚拢型杯口，在容纳较多酒液的同时，杯腹中还 可以凝聚更多的香气，适用于各种威士忌的品鉴。
而且格兰凯恩杯还是世界上 各种烈酒赛事广泛使用的一款经典威士忌酒杯。所以相对而言，喝威士忌选择格兰凯恩杯不失为最万无一失的稳妥做法。
不过你很难想象，格兰凯恩并不是一种特殊杯型，而 是一个品牌。像大家极为熟悉的格兰凯恩闻香杯，便是出自知名的水晶制造商格兰凯恩 （Glencairn Crysta Ltd.）。
在早期，喝威士忌 多是使用Tumbler。这种杯子最早起源于17世纪，直到18世纪逐渐在酒吧等饮用场所流行起来。
这种杯型的 杯口大，用于威士忌的加冰饮用是一个很不错的选择，但是它 没有办法聚拢香气，不是很适合用于闻香。
再加上白兰地、香槟、葡萄酒等都有自己独特的酒杯，而在威士忌悠久的历史中，从未有过一款可以被威士忌世界称为专属于自己的权威酒杯。
因此，格兰凯恩的创始人Raymond Davidson便萌生了 为品饮威士忌设计一个酒器的想法，并于1980年代创立了Glencairn Crystal 。
他从 传统的郁金香杯（Copita Nosing Glass）中获得灵感，设计出了为威士忌爱好者量身定做的酒杯雏形。
顺便提一下郁金香杯。
传统的郁金香杯 有一个很长的杯柄，可以将手与酒液隔开，以避免影响酒的温度。
而且它的外形有点类似于郁金香， 造型优雅。其杯缘薄，杯口收紧有利于凝聚香气，可将威士忌强烈醇厚的风味发挥得淋漓尽致。
郁金香杯最初是 为雪利酒而设计，如今也是一种被广泛应用在威士忌圈的酒杯。
当然，格兰凯恩杯的推出也并非一蹴而就的。
它的原型设计被 放置在陈列柜中近20年，直到Raymond的儿子Paul发现之后才又被重视起来。
而后，这种杯子在苏格兰威士忌行业调酒师的建议下最终完成了设计稿件，并 在2001年正式投入生产。
总的来说，格兰凯恩杯的设计 结合了Tumbler和Copita的特征，它保留了郁金香的形状，同时换上了厚实的杯底，使其拥有舒适的握感。
酒杯的总容量达175ml，不过建议盛酒不超过50ml。
发展至今，格兰凯恩杯已经 在90多个国家/地区出售，每年的销售量超过了300万个，并且销量还在持续增长。
而且它也是第一个被苏格兰威士忌协会（SWA） 公开认可的杯型标准。2006年，格兰凯恩更是荣获了女王创新奖。
除经典闻香杯外，格兰凯恩还会为高年份稀有烈酒珍酿制作 精美的酒瓶。
比如，格兰冠60周年限量款、大摩Sirius 50年限量款、格兰菲迪Ultimate 38年旗舰款、格兰花格1953年份女王加冕限量纪念款等都 可以窥探格兰凯恩的精湛工艺。
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