评论

三全食品上新生椰拿铁咖啡汤圆;李子园推出香菜味甜牛奶 | 创新周报

我们每周为你收罗来自全球最具创新的食品,了解最新食品创新动态和趋势,请关注每周日发布的【FBIF创新周报】!

本周创新看点

1、三全食品上新「茶趣汤圆」

2、7喜×百草味推出一口芒果条

3、李子园上新香菜味甜牛奶

4、三得利推出功能性无酒精葡萄酒风味饮料

5、奥利奥推出「奥利奥可可贝」新品

6、源制所上新蓝莓与石榴气泡果汁

7、旺旺邦德上新「邦德超咖啡」

8、本味鲜物上新嫩牛香香香菜肉肠

9、蜜雪冰城×GARFIELD推出新品——富桂糯糯茶&芝士奶盖富桂茶

10、All Things Butter推出巧克力黄油

一、三全食品上新「茶趣汤圆」

三全食品「茶趣汤圆」;图片来源:微信公众号@三全食品

近日,三全食品推出「茶趣汤圆」新品。

据介绍,「茶趣汤圆」有茉莉龙井茶味汤圆、白桃乌龙茶味汤圆和生椰拿铁咖啡汤圆三种口味。茉莉龙井茶味汤圆原料包含云南茉莉花和杭州龙井茶,另外还额外添加了爆珠啵啵;白桃乌龙茶味汤圆原料选用顺平白桃和福建乌龙茶;生椰拿铁咖啡汤圆原料则为泰国椰肉泥和咖啡。官方称这款「茶趣汤圆」既可搭配水果、西米、奶冻冷着吃,也可搭配红枣、酒酿、枸杞热着吃。

新品暂时还未上线三全食品天猫旗舰店。

新闻来源:微信公众号@三全食品

二、7喜×百草味推出一口芒果条

7喜×百草味:一口芒果条;图片来源:微信公众号@7喜7up

9月24日,7喜联名百草味推出新品:一口芒果条。

据悉,该芒果条有美年达橙子气泡味、可乐气泡味和7喜柠檬气泡味三种口味。官方称一口芒果条的原料来自东南亚,采用慢烘工艺制成。在包装上,一口芒果条采用了分袋小包装,每袋中约含20小包。

目前,新品已上线百事可乐京东官方自营旗舰店。

新闻来源:微信公众号@7喜7up

三、李子园上新香菜味甜牛奶

香菜味甜牛奶;图片来源:微信公众号@我是李子园同学

近日,李子园秋季限定上市香菜味甜牛奶。

据介绍,李子园香菜味甜牛奶能量为158KJ/100ml,脂肪和蛋白质含量分别为1.2G/100ml、1G/100ml,官方称每瓶李子园香菜味甜牛奶的热量约等于1.5个苹果热量。在生产工艺上新品采用了无菌冷罐技术和瑞士UHT保鲜技术。在产品包装方面,李子园香菜味甜牛奶采用的是450ml大瓶装并将绿色作为主题色,与新品香菜口味相呼应。

据悉,产品已上线李子园天猫旗舰店,产品规格为450ml/瓶,参考价格为55.8元/10瓶(优惠前),约5.58元/瓶(优惠前)。此外,官方称李子园还将和白象香菜方便面、伟龙香菜鸡片饼干等已有香菜口味的产品展开联名合作。

新闻来源:微信公众号@我是李子园同学

四、三得利推出功能性无酒精葡萄酒风味饮料

三得利无酒精葡萄酒假日Plus+;图片来源:PRTIMES

据PR Times消息,三得利将于10月8日在日本推出新品——「无酒精葡萄酒假日Plus+<红色>」。

据介绍,新品添加了玫瑰果中的ティリロサイドを(tiliroside)——玫瑰果中的多酚之一,有研究报告称该原料是一种功能性成分,能够减少高BMI值人群的内脏脂肪。「无酒精葡萄酒假日Plus+<红色>」使用蒸馏酿造的葡萄酒,并去除酒精成分制成的“葡萄酒提取物”,选用了易于饮用的起泡酒类型的葡萄汁,果汁含量为19%。另外,在包装方面,这款产品使用了与「からだを想うオールフリー」(All Free for Your Body)相同的标志,展示了该产品的功能性特点,并使用深紫色作为主题色,而葡萄和长笛杯的插图,则展示了产品的内容特征。

产品将于10月8日在日本全国发售,参考规格为350ml/罐,无酒精度数,建议每日摄入量为1罐350ml。

新闻来源:PRTIMES

五、奥利奥推出「奥利奥可可贝」新品

「奥利奥可可贝」;图片来源:亿滋天猫旗舰店

近日,奥利奥官宣推出新品:「奥利奥可可贝」。

据官方介绍,新品添加了100%进口可可粉,添加量不低于4.4%,夹心含8%的真实巧克力,牛奶巧克力在夹心中的含量不低于8%,不含反式脂肪。产品每100g含2002KJ能量、5.2g蛋白质和28.7g脂肪,配料表含有全蛋液、葡萄糖浆、起酥油、小麦粉等。在包装方面,「奥利奥可可贝」使用的是独立包装。

据悉,新品已在亿滋天猫旗舰店上线,产品规格为88g/盒(4枚),参考价格为39.9元/4盒(优惠前)。

新闻来源:微博@奥利奥官方微博

六、源制所上新蓝莓与石榴气泡果汁

源制所蓝莓与石榴气泡果汁;图片来源:微信公众号@源制所

近日,源制所上新了蓝莓和石榴两款气泡果汁。

据介绍,蓝莓气泡果汁原料使用了云南高山的蓝莓,石榴气泡果汁使用的是突尼斯石榴,该石榴品种肉汁率为92.6%,糖含量小于15.8%。官方称两种口味气泡果汁的总果汁含量均≥60%,0脂肪,0添加防腐剂和人工色素。

据了解,新品已上线源究所天猫旗舰店,规格为300ml/瓶,参考价格为85元/6瓶(优惠前)。

新闻来源:微信公众号@源制所

七、旺旺邦德上新「邦德超咖啡」

「邦德超咖啡」;图片来源:小红书@旺旺邦德先生

近日,旺旺邦德上新「邦德超咖啡」。

据介绍,「邦德超咖啡」选用的是100%罗布斯塔豆,采用标准意式机9bar压力萃取,咖啡因含量为4380mg/kg。品牌称这款新品的咖啡因含量是GB/T 30767《咖啡类饮料》中浓咖啡饮料咖啡因标准最低限值200mg/kg的15倍以上,1袋超咖啡30ml咖啡因含量为131.4mg,产品配料表显示咖啡提取液≥40%,咖啡提取液中焙炒咖啡豆添加量≥60%。此外,新品还添加了炼乳,采用了一撕即饮的包装方式。

据悉,新品已上线邦德食品天猫旗舰店,产品规格为30ml/袋,参考价格为15元/3袋(优惠前)。

新闻来源:微信公众号@旺旺邦德先生

八、本味鲜物上新嫩牛香香香菜肉肠

嫩牛香香香菜肉肠;图片来源:微博@本味鲜物

9月23日,本味鲜物官宣上新嫩牛香香香菜肉肠。

据介绍,新品嫩牛香香香菜肉肠原料来自澳洲安格斯谷饲180天以上牛后腿肉,采用了48小时排酸工艺和德国牛胶原蛋白肠衣技术,肉含量≥85%,牛肉含量≥75%,肥瘦比为2:8。这款新品不添加亚硝酸钠、山梨酸及其钾盐,配料选用的是植物香辛料与新鲜的香菜。

产品暂未上线本味鲜物天猫官方旗舰店,产品规格为200g(40g*5)。

新闻来源:微信公众号@本味鲜物

九、蜜雪冰城×GARFIELD推出新品——富桂糯糯茶&芝士奶盖富桂茶

富桂糯糯茶&芝士奶盖富桂茶;图片来源:微信公众号@蜜雪冰城

9月25日,蜜雪冰城×GARFIELD推出新品——富桂糯糯茶&芝士奶盖富桂茶。

据介绍,富桂糯糯茶添加了四季春茶汤、鲜牛乳奶基底、桂花果味酱、糯米糍和芋圆;芝士奶盖富桂茶添加了四季春茶、桂花果味酱和芝士奶盖。另外,蜜雪冰城同时推出了杯子、外卖袋、封口膜、杯套等联名周边。

据悉,新品均已上线门店,产品规格均为中杯505ml,参考价格为:富桂糯糯茶7元/杯,芝士奶盖富桂茶8元/杯(根据地区门店不同价格有所差异)。此外,门店联名款/普通款塑杯随机出餐,9月25日—10月20日门店点单堂食、小程序/app自提或外卖下单桂花系列新品可获赠送小帽子款杯套1个,小程序下单新品可换购周边。

新闻来源:微信公众号@蜜雪冰城

十、All Things Butter推出巧克力黄油

All Things Butter巧克力黄油;图片来源:FOODBEV MEDIA

据FoodBev消息,英国黄油品牌All Things Butter推出了自称为“品类首创”的巧克力黄油新品。

据介绍,这款巧克力黄油是继该品牌风味黄油系列的最新甜味产品Cinnamon Bun之后推出的又一新品。据悉,这次的新口味是由All Things Butter位于英国萨默塞特郡的Brue Valley农场与股权合伙人兼Great British Bake Off厨师Ruby Bhogal共同开发的。新品主要原料为巧克力与100%英国奶油,同时含有糖霜、可可粉、浅棕糖、柠檬汁和香草提取粉,在制作过程经由两次搅拌,官方称这款巧克力黄油还带有一丝盐味。All Things Butter联合创始人托比·霍普金森(Toby Hopkinson)称这款巧克力黄油新品每包仅含17.5克糖,可作为各种烘焙产品的配料。

目前,All Things Butter新款巧克力黄油已经可以在 Waitrose和Ocado以及该品牌官网上购买,每125g售价为2.95英镑(折合人民币约为20.7元)。

新闻来源:FOODBEV MEDIA

本文为FBIF食品饮料创新原创,整理编辑:Sandy、yiki、米糕,转载请联系授权。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

平台声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()