曼谷文华东方酒店米其林料理限定客座 创意法料惊艳味蕾

【看见泰国 Vision Thai】曼谷文华东方酒店(Mandarin Oriental Bangkok)与国际知名的米其林星级主厨Alex Dilling携手,2024年9月16日至2025年1月31日期间,在酒店旗下的Le Normandie餐厅进行为期4个半月的客座活动,带给美食家难忘的米其林飨宴之旅。

Alex Dilling主厨以其在伦敦Hotel Café Royal的出色表现闻名,曾创下在短短六个月内为该餐厅摘得两颗米其林星之壮举,展现了非凡的烹饪才华。精通法式料理的Alex Dilling,擅长以创新手法诠释经典菜肴,尤其以鱼子酱料理闻名,他曾在纽约顶级鱼子酱餐厅Caviar Russe磨练技艺,并曾为Alain Ducasse和Hélène Darroze等国际知名主厨效力,积累了丰富的高端餐饮经验。

Alex Dilling主厨以其在伦敦Hotel Café Royal的出色表现闻名(来源:看见泰国 Vision Thai)

在此次Le Normandie餐厅客座活动中,Alex Dilling主厨将带来一系列精心设计的菜单。其中包括三道式、四道式以及七道式的主厨招牌飨宴。特色菜品包括Kristal晶钻鱼子酱佐日本甜虾、鹅肝冻佐长啤梨与长胡椒、苏格兰蓝龙虾球,以及70%瓜纳拉巧克力卷等,每一道菜品都充分展现了Alex Dilling主厨对于顶级食材的巧妙运用和对法式料理的深刻理解。

Alex Dilling主厨将带来一系列精心设计的菜单(来源:看见泰国 Vision Thai)

Le Normandie作为曼谷首屈一指的法式高级餐厅,此次邀请Alex Dilling主厨客座,无疑将为曼谷的美食爱好者带来一场难得的饕餮盛宴。餐厅将在活动期间提供午餐和晚餐服务,营业时间为週三至週日,午餐 12:00-14:00,晚餐 18:30-22:00。有兴趣体验Alex Dilling主厨非凡厨艺的顾客尽早预订,以免向隅。

Le Normandie作为曼谷首屈一指的法式高级餐厅,此次邀请Alex Dilling主厨客座。(来源:看见泰国 Vision Thai)返回搜狐,查看更多

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