花好月圆时
团圆小“食”光
情满中秋，花好月圆
传统中国节 地道公交味
在这阖家团圆的美好节日中
济南公交小食堂不忘“厨”心
用心 用爱 用情
为一线员工打造中秋团圆小“食”光
不忘“厨”心庆团圆
秋风送爽，金桂飘香，我们迎来了又一年温馨浪漫的中秋佳节。在这个寓意团圆与美满的时刻，济南公交小食堂的哥哥姐姐们怀揣着满满的祝福与心意，精心筹备了一桌中秋团圆宴，邀请一线驾驶员们共赴一场味蕾与情感的双重盛宴！
顶流招牌菜
说起员工最爱吃的top级菜品，那不得不说说下面这组“绝代双骄”，一个是老少皆宜的鲁菜“常青树”木须肉，还有一个就是鲜香十足的川菜“顶流”鱼香肉丝。
超赞木须肉
说起这木须肉来头可不小，据现有记载，它最早出现于曲阜孔府菜单中，清人梁恭辰在其《北东园笔录·三编》中记载：“北方店中以鸡子炒肉，名木樨肉，盖取其有碎黄色也。”作为老少皆宜的一道家常菜，木须肉以它清脆爽口和味道丰富的口感深受员工喜爱，常年稳居食堂TOP榜首位。
“顶流”鱼香肉丝
中秋节快乐
鱼香肉丝更不用说，笋丝、肉丝中点缀上红色的胡萝卜、黑色的木耳、绿色的香菜，喷香诱人，来到食堂盛上一碗热乎乎的白米饭，盖上一大勺热乎乎的鱼香肉丝，就是Rose来了也要说一句“Very good！”拿出勺子搅拌均匀，让浓郁的红油酱汁和米饭充分融合，一口下去那满足感简直了！
必吃真硬菜
香浓辣子鸡
俗话说“没有一只鸡能活着走出山东”，枣庄辣子鸡是鲁南地区名吃，这道菜将辣椒与鸡肉完美结合，不仅色泽诱人，而且味道鲜美，令人回味无穷。目前，根据车队员工口味的变化，小食堂的师傅们还加入了土豆、洋葱、青辣椒等食材，香辣适宜，肉嫩可口，使得这道菜的口感越来越丰富，光是想起来就流口水。
香酥鲅鱼
香酥鲅鱼，是一道特色名菜，以鲅鱼为原料，特点是色泽金黄，外表微焦，内部肉质鲜嫩多汁。它的香味扑鼻，口感丰富，带有五香调料的独特风味，吃一口可以感受到鱼肉的鲜美和香料的丰富层次，让人回味无穷。现在呈现出来的这道菜，可是经过咱们食堂大师傅多次改良和研发的，味道更是绝佳，用“食客”小刘的话说：“每周不吃上两次大师傅的香酥鲅鱼，这班上着都少点啥！”
温馨打卤面
打卤面是北方人家既普通又特殊的面食。说普通，是因为它的食材用料都来自生活家常。说特殊，是它在北方人脑海里有不寻常的印记，比如家里人过生日的“仪式”就是打卤面。
咱小食堂的打卤面别提多实惠了，浓郁的酱汁包裹着大颗粒的食材，小火慢卤成厚重的汤汁，与爽滑筋道的面条缠绕成回荡在舌尖的温暖。
用月色承载心意，用团圆书写祝福，在公交这个温馨的大家庭中，我们用行动赋予团圆新的意义。悬挂着的月亮，与我们一同经历潮涨潮落，阴晴圆缺一页页读来，处处都有温暖和感动。
在此祝市民朋友和广大员工：中秋快乐，诸事如意！
来 源 / 中部分公司
编 辑 / 赵 松 陈飞坪
责任编辑 / 桑 苒
监 制 / 崔芳芳返回搜狐，查看更多
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