吴川月饼,作为广东著名的地理标志美食之一,以其独特的风味和悠久的历史在海内外享有盛誉。2013年6月26日,吴川月饼获得国家质量监督检验检疫总局公告2013年第81号的批准保护,保护范围限定在吴川市。2015年,吴川月饼的传统制作技艺被纳入广东省非物质文化遗产名录。2020年,吴川月饼被纳入首批“100+100”中欧地理标志协定保护名录。2021年3月1日,《中欧地理标志协定》正式生效,吴川月饼入选首批中欧互认互保清单,成为广东省入选的4件地理标志产品之一,为吴川月饼走向世界提供了新的发展机遇。
吴川市南方月饼业有限公司(现更名:广东南方月食品有限公司,以下称:南方月),成立于2002年6月,地处吴川市海滨经济技术开发区。公司占地面积13000平方米,拥有中央工厂及十多家连锁专卖店,并与沃尔玛、华润万家等大型商超建立了产销合作关系,企业年营业额约5000万元。南方月月饼制作全流程,均严格按照IS9001国际质量管理体系及ISO22000国际食品质量安全管理体系认证标准实施。并按照HACCP原理实行专人监控,确保成品质量卫生要求。
南方月注重品牌建设,荣获“中国月饼节金奖”“中国烘焙月饼大赛金奖”“广东省健康食品品牌单位”“粤港澳十佳品牌月饼”,产品包装荣获文化部“中国工艺美术设计创意金奖”等多项殊荣,并连续五年得到中央电视台的特别报道。返回搜狐,查看更多
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