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面条还能这么吃?一道令人垂涎三尺的菜谱

面条还能这么吃?一道令人垂涎三尺的菜谱

一、菜谱简介

这道以面条为媒介,将传统与现代巧妙融合的美食,名叫“夏荷时光面”,它的美味香醇让人难以抗拒。夏季高温酷热,食欲不振时,来一碗“夏荷时光面”,不仅美味可口,更是一道充满生活情调的健康美食。现在,就让我们一起踏上这个充满创意与美味的面条探索之旅吧!

二、食材准备

主要食材:

面条:优质手工面条,富含优质碳水化合物和矿物质夏荷:新鲜的荷叶,具有清凉解暑的功效莲子:养心安神,增强免疫力猪瘦肉:提供蛋白质和必需脂肪酸黄豆芽:富含维生素和膳食纤维香葱:增香提味,增加食欲

辅助食材:

橄榄油:烹制过程中增加风味生姜:提味增香,驱寒暖胃盐:适量调味,根据个人口味添加鸡精/味精:提升鲜美度其他调味料:生抽、老抽、料酒等,根据个人口味添加

三、制作方法

Step 1:准备面团

1. 将面条按照个人喜好煮熟,捞出沥干水分。2. 加入适量的橄榄油搅拌均匀,使其表面光滑。3. 将香葱切碎备用。

Step 2:炒制夏荷与肉类食材

1. 锅中加入适量的橄榄油,烧热后加入生姜爆香。2. 加入猪瘦肉翻炒至变色。3. 加入夏荷翻炒均匀。4. 加入黄豆芽继续翻炒。5. 加入适量的清水或高汤,烧开。6. 加入莲子、生抽、老抽等调味料进行调味。7. 根据个人口味加入适量的盐和鸡精/味精进行提鲜。

Step 3:煮制面条汤底

1. 将煮熟的面条放入锅中,加入适量的清水或高汤。2. 煮至面条软糯入味。3. 根据个人口味加入适量的鸡精/味精或盐调味。4. 最后撒上香葱作为装饰。

四、营养价值及适宜人群

面条富含碳水化合物和矿物质,能为身体提供能量,同时含有丰富的膳食纤维,有助于消化和预防便秘。适合大多数人食用。特别是夏季高温天气,人们容易食欲不振,这道菜谱正好可以满足这个需求。同时,夏荷具有清凉解暑的功效,适合夏季食用。对于需要养心安神、增强免疫力的人来说,这道菜谱也是不错的选择。此外,这道菜谱适合各个年龄段的人群食用,特别是那些注重健康饮食的人们。

五、其他相关菜谱推荐

1. 荷叶粥:将荷叶煎煮成浓稠的荷叶粥,口感清甜爽口,具有消暑解毒的功效。非常适合夏季食用。2. 面条炖汤品:使用各种肉类食材搭配面条制作成的汤品,味道鲜美可口,适合全家人的口味。3. 面条拌蔬菜:将各种蔬菜与面条搭配在一起制作成的拌面菜谱,清爽可口,适合夏季食用。返回搜狐,查看更多

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