终极味蕾炸弹：家常印度咖喱鸡爆燃教程
前言：让味蕾穿越异国风情，今天要给大家带来的，是一道独具异国特色、香浓可口的印度咖喱鸡。无需远赴印度，也能在家享受地道风味。即使你是厨房小白，也能轻松掌握，让家人朋友惊艳你的手艺！
教程步骤：
一、准备食材
1. 鸡肉：500克，切块。2. 咖喱块：适量。3. 洋葱：1个，切丁。4. 番茄：2个，切丁。5. 辣椒粉：适量。6. 蒜瓣：5瓣，切末。7. 香菜：适量，切碎。8. 盐、糖、牛奶（或椰浆）适量。
二、烹饪步骤
1. 腌制鸡肉：将鸡肉块放入碗中，加入少许盐、糖和辣椒粉，拌匀腌制10分钟。2. 炒制香料：在热锅中加入切好的洋葱、蒜末，翻炒至洋葱变软。3. 融入番茄：加入切好的番茄丁，继续翻炒，直至番茄出汁。4. 咖喱魔法时刻：放入咖喱块，小火慢熬，用锅铲不断搅拌，直至咖喱块完全融化，形成浓郁的咖喱酱。5. 鸡肉入锅：将腌制好的鸡肉块放入锅中，与咖喱酱充分融合。6. 滋润口感：根据口味加入适量的牛奶（或椰浆），增加口感柔滑度。7. 低火慢炖：保持低火，慢炖15-20分钟，让鸡肉充分吸收咖喱酱的香气。8. 装盘点缀：将烹制好的咖喱鸡装盘，撒上少许香菜碎作为点缀。
三、温馨提示
1. 咖喱块的选择是这道菜的关键，可以选择市面上口碑较好的印度咖喱块。2. 辣椒粉的用量根据个人口味添加，喜欢辣的可以多放。3. 慢炖时火候的掌握很重要，不宜过大，以免破坏食材的口感。
结语：一道香浓可口的印度咖喱鸡就这样轻松在家完成！这道菜的独特风味定能让你的亲朋好友赞不绝口。厨房小白也能轻松驾驭，快来试试，享受烹饪的乐趣吧！这道印度咖喱鸡家常烹饪方法，简单、方便、美味，让你足不出户，尽享异国风情！
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