五款懒人版面食做法
美食,不仅仅是为了满足口腹之欲,更是一种生活态度和情感的寄托。在这个炎炎夏日,让我们一道道简单易学、味道鲜美的面食呈现给大家。以下是五款懒人版面食做法,满足你的不同需求。
一、香辣酱拌凉面
简介:
这是一道香辣爽口、开胃消暑的面食。面条劲道,酱料香辣,再搭配上清爽的蔬菜,让你的夏天更加美味。
所需材料:
面条、香辣酱、黄瓜丝、胡萝卜丝、大蒜、酱油、醋、盐、糖、辣椒油。
所需工具:
电饭煲或普通锅。
步骤:
1. 电饭煲内加入适量清水,煮沸后放入面条。
2. 煮至面条软硬适中,捞出沥干水分。
3. 大蒜切末备用。
4. 黄瓜丝、胡萝卜丝放入碗中,加入适量酱油、醋、盐和糖调味。
5. 倒入香辣酱,搅拌均匀。
6. 将拌好的面条放入碗中,撒上切碎的大蒜,淋上辣椒油即可。
营养价值:
面条富含碳水化合物,能为身体提供能量;香辣酱含有丰富的蛋白质和维生素,有助于增强食欲和提高免疫力。
适合人群:
适合所有人群食用,尤其适合胃口不佳、需要开胃消暑的人群。
二、酸辣汤面
简介:
酸辣汤面是夏季的一道清爽面食,汤汁酸辣开胃,面条劲道爽口。
所需材料:
面条、瘦肉丝、青菜、鸡蛋、酸辣汤底料、盐、鸡精。
所需工具:
普通锅。
步骤:
1. 瘦肉丝用盐和鸡精腌制备用。青菜洗净切段备用。
2. 锅中加入适量清水,煮沸后放入面条。
3. 煮至面条软硬适中后捞出沥干水分备用。
4. 在同一锅中加入酸辣汤底料,煮沸后加入瘦肉丝和青菜煮至断生。
5. 将煮好的面条加入汤中,搅拌均匀即可。
营养价值:
面条富含碳水化合物和蛋白质,酸辣汤底料含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强食欲和提高免疫力。
适合人群:
适合胃口不佳、需要开胃消暑的人群食用。尤其适合夏季食用。
三、香葱炒面
简介:
香葱炒面是一道简单易做的家常炒面,口感爽滑,香葱浓郁。适合快节奏生活的人。
所需材料:
面条、香葱、鸡蛋、五花肉片、青椒丝、红椒丝。
所需工具:
普通锅。
步骤:
1. 五花肉片用盐和料酒腌制备用;香葱切段备用。青椒丝和红椒丝准备好备用。
2. 锅中加入适量油,烧热后放入五花肉片煸炒至熟透。
3. 加入切好的青椒丝和红椒丝翻炒均匀。
4. 放入适量生抽调味后放入面条,快速翻炒均匀至面条熟透。
5. 最后加入切好的香葱段翻炒均匀即可。
营养价值:
面条富含碳水化合物和蛋白质,香葱富含维生素和矿物质,有助于增强食欲和提高免疫力。鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪,是补充营养的好选择。
适合人群:
适合胃口不佳、需要快节奏生活的人群食用。尤其是忙碌的上班族和学生党。
四、孜然牛肉拌凉皮
简介:
孜然牛肉拌凉皮是一道爽口开胃的凉拌面食,牛肉鲜嫩多汁,搭配孜然香味十足。适合喜欢川菜风味的人。
所需材料:
凉皮(特制手工制作)、牛肉片、孜然粉、大蒜末、生抽、盐、糖、黄瓜丝、青红椒丝。
所需工具:
普通拌菜工具即可。
具体根据实际需求准备食材和工具即可。