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吃货别错过!这家悉尼亚洲餐厅火了,招牌烤鸭饺子备受欢迎!

《每日邮报》6月13日报道,悉尼Circular Quay一家奢华的亚洲餐厅Luna Lu,为食客带来了高级餐饮体验,还坐落在非常优美的地段。

Luna Lu荣获了2024和2023的澳洲美食指南奖,隐藏在美丽的Campbells Cove。餐厅提供各种小份和大份菜品,还有色彩鲜艳的港式点心和招牌北京烤鸭。

餐厅的内部装饰宽敞而豪华,可以看到港口和歌剧院的广阔景色。这些美景为精致的亚洲菜肴,如黑松露鸭春卷和美味的龙虾馄饨,提供了绝佳的用餐背景。

(图片来源:《每日邮报》)

Luna Lu的厨房由总厨Dario Nencioni掌舵,他来自意大利的Siena,拥有15年的经验,之前在Mosman的The Commissary by Ormeggio工作。

Dario在接受FEMAIL采访时谈到,他尊重亚洲美食的“传统风味”,同时“巧妙地将他的意大利传统元素融入其中”。

Nencioni希望食客们能欣赏到他和他的团队在亚洲风味与令人惊喜的新花样之间努力达到的“美妙平衡”,让人们能够同时享受到东方和西方世界的精华。

(图片来源:《每日邮报》)

(图片来源:《每日邮报》)

Luna Lu的五大招牌菜包括非常受欢迎的海鲜糖心米饭、各种港式点心($20- $25)、北京烤鸭($58)、鳕鱼($60)和毛豆炒饭($18)。

Dario个人最喜欢的是Hiramasa kingfish mosaic($33)和炒牛肉蛋面($62)。 每天新鲜制作的饺子也非常特别,采用天然水果和蔬菜泥,色彩鲜艳既赏心悦目又 美味可口。

饺子搭配的蘸酱也非常出色,Dario自制的酱汁由红糖、酱油和一些生姜制成,增 加了额外的风味。饺子包括两种素食选项,非常美味。

(图片来源:《每日邮报》)

(图片来源:《每日邮报》)

虾多士($26),还有无麸质版本,是菜单上的亮点之一,也是社交媒体上讨论最 多的菜品之一。

Dario说:“我们的虾多士因多种原因非常受欢迎。首先,它是每日 新鲜制作,确保最高的质量和最佳的味道。

搭配的甜菜根蛋黄酱,色泽鲜艳,增添 了独特的美味,同时提升了菜品的吸引力。” 除了美食之外,调酒师Kenny Le还设计了一系列丰富的饮品,与菜品完美搭配。

Luna Lu除了提供常见的葡萄酒外,还有中国黄酒和白酒,适合小口品尝。

Luna Lu提供午餐和晚餐。返回搜狐,查看更多

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