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​鸡翅这样做,鲜嫩多汁味道醇厚,做法比可乐鸡翅还简单!

鸡翅的做法花样繁多,但今天这道一定会让许多朋友流连忘返,用鸡翅中加上照烧汁制作而成,做法比可乐鸡翅还简单,鲜嫩多汁,味道醇厚,好吃到舔手指!

所需材料:

鸡翅中10个、照烧汁50克、油适量、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、

做法步骤:

1.准备好所需材料,鸡翅收拾好,洗干净,沥净水分。照烧汁用的是黄记煌照烧汁,一汁成菜,做法非常简单,厨房新手也能轻松做出美味的照烧鸡翅。

2.把鸡翅两面都划上两刀,这样鸡翅能更好的入味。

3.把加工好的鸡翅放在盘内,加入半勺料酒,再加入白胡椒粉,抓匀,腌制10分钟,这样能去除鸡翅的腥味。

4.锅内加入少量油烧热,下入鸡翅煎制,将鸡翅两面都煎制金黄。

5.下入照烧汁,淋入相同量的热水,翻炒均匀。

6.大火烧开,盖上锅盖,转小火焖制5-6分钟,期间翻一次面。

7.到时间后,改大火收汁,不停的把鸡翅翻面,防止糊锅底,使酱汁包裹在鸡翅上,关火,一盘好吃味美的照烧鸡翅就做好了,是不是很简单呢。

小贴士:

把鸡翅两面都划上两刀,这样鸡翅能更好的入味。加入料酒,白胡椒粉,腌制10分钟,这样能去除鸡翅的腥味。最后收汁时,要不停的把鸡翅翻面,防止糊锅底。返回搜狐,查看更多

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