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太省事!老两口的早餐,蒸蒸煮煮全自动,网友:优雅又轻松

夏天来了,天气越来越热,人也越来越懒了!

不过,再懒,早餐还是不能糊弄哦,营养还是要第一位,但是咱们可以更省事儿!

晒晒老两口的懒人养生早餐,不用动手,蒸蒸煮煮一大桌,好吃又省事儿,营养还挺好!

网友:优雅又轻松!

首先看主食,金灿灿的爱心小蒸糕,打死你都猜不到这是什么做的。最有趣是老公,一口气吃了好几块,都没猜全食材,只说很好吃,下次再做过,哈哈!

哈,这次,万能的网友们,也猜不到!

其实这个是胡萝卜酸奶蒸糕,食材有胡萝卜、酸奶、鸡蛋、面粉,做法挺简单,就是这4样拌一拌,撒点枸杞装饰一下,蒸一蒸,全程不用动手,统统全自动,哈哈,真的很省事儿!

用了一个爱心模具,还挺好看的。

底面没有枸杞装饰,反过来也很好看,还很香哦!

酸奶这个东西,有时候真是神奇,不用打发,不用加什么东西,只要拌一拌,蒸一蒸,口感很细腻,很柔软,非常好吃!

特别是家里有宝宝,还可以用它来做辅食呢,好吃还易消化!

不过,这里注意,要买真正的酸奶哦,千万别买成酸奶饮料,最好看一下配料表,以没有添加剂或少添加剂的为佳,或者干脆自己做。

土豆、南瓜是粗粮主食,特别是人过中年,还是要每天都吃一点,补充粗纤维,促进肠胃蠕动哦!

这2个也很简单,都是空气炸锅烤的,不用任何调料,很香呢,我很喜欢吃。

土豆尽量选择小土豆,这样烤的时间也短,味道也好吃。

南瓜,当然要选择贝贝南瓜,最好吃的贝贝南瓜,当属甜小贝家的惠和一号,不仅粉糯,而且还有微微的甜味,非常好吃。

四季豆,也是当下时令菜,这个是妈妈家自己种的哦,很嫩。

我就用沸水焯一下,加点酱油,好吃又简单。

早餐嘛,尽量避免煎煎炒炒的,减少油烟摄入。

很久没有喝豆浆了,这次来一个老公最喜欢的——葱花山药醇豆浆。

关于吃的方面,男女还是不同的。我喜欢打豆浆时,各种各样加一点,花样豆浆是我的最爱,老公却不同,他只喜欢一种,就是单一的黄豆豆浆,然后加酱油,哈哈!

不过,自从我在打豆浆时偷偷加入山药后,他却更喜欢了,豆浆更香,更浓稠,味道更好喝了!而且还健脾胃,营养更好了!

饭后再来一个元江小凤凰。以前觉得贵妃芒很甜,也算是芒果的巅峰了,没想到这个金凤凰更甜,硬的时候甜中带一丝酸,软了以后真是好吃极了!

下面说下做法。

黄豆大约50克,山药片随便抓几片。

黄豆和山药片放入破壁机中,加水到700~750毫升之间,启动豆浆键,接下去就不用管了,全自动的。

同时,把土豆和贝贝南瓜也放入空气炸锅中,土豆设置200度20分钟,南瓜设置200度15分钟左右。

我这个空气炸锅是双仓的,可以同时设置不同温度和时间,如果只有一个仓的,也没关系,提前把南瓜拿出来就行。

破壁机和空气炸锅都是全自动的,也不用人管。这个时候调蒸糕的面糊。

说起来真的很简单,自制无糖酸奶100克、胡萝卜切丁120克左右、鸡蛋2个、面粉90克,糖15~20克,所有材料放入绞肉机中,几十秒就打成了细腻的面糊,分装入不粘的模具中,加枸杞装饰,放入蒸锅或蒸烤箱蒸20~25分钟左右。

我的酸奶是自己做的无糖酸奶,所以做蒸糕时加了点糖。如果你用的是市售酸奶,一般已经是甜的,也可以在调面糊时不加糖。

具体做法也可以见我前面发过的文章。

我是用蒸烤箱的,定好时间也不用人管了,所以没事干,就给四季豆焯个水吧。

四季度一定要焯熟哦,否则生吃有毒的。

土豆和南瓜也烤好了。

早餐碗里放点酱油和葱花。

冲入豆浆到早餐碗里,遇到酱油,豆浆会凝结起来,更浓稠哦。

三下两下,大家一块儿上桌,破壁机、蒸锅(或蒸烤箱)、空气炸锅,都是同时全自动的,你们说我这个做早餐的人,是不是很闲?

哈哈,喜欢这样的早餐,从从容容,不用烟熏火燎,穿着美美的长裙,轻松优雅间就能完成。

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