鹰嘴豆干果羊排同俄罗斯包菜卷打擂台，万禾有机羊肉芝士锅与花莳油煎崇明糕对对碰……6月6日，“崇明味道”有了一场全新的打开方式，一场名曰“Farm to Table源生态 洋厨房”的2024崇明源生态美食节活动，在崇明区中兴镇的万禾智慧羊场拉开帷幕。这也是5月31日2024上海环球美食节正式拉开序幕以来，首次来到上海远郊崇明的分会场活动。
活动现场，美食品鉴区中外名厨用源生态食材原创的塔什干时蔬酸奶沙拉、阿达娜酸奶烤肉糜、椒麻羊肉糍饭糕、红焖小耳朵羊、豆皮蟹粉、崇食桃花酥、羊腿蚕豆米饭、意式炸米芝士球等中西创意菜式，让人目不暇接；美物展示区“cizzle喜时”不锈钢厨具、“满艺创”土布文创、“万禾农业”有机羊肉、“由由农业”番茄果蔬、“猪福侬”无抗猪肉、“瀛禾季”崇明大米、“喔凯”非遗崇明糕、“滧润”啤酒、“花间卿”果酒、“源怡花卉”鲜花等“崇食、崇酒、崇礼”好物企业提供花式试吃品鉴。此外，小红书与崇飨公司、冠华公司等10家崇明食品产业链上的好物企业共同发起“大企带小企 携手共发展”的诚信倡议。“岛民老顾”“崇明小窝头”等崇明本土抖音达人现场直播源生态美食活动前沿，让广大网民朋友隔着屏幕围观源生态美食好物。
非遗崇明糕也进入环球美食节菜单。
当天，崇明区经委发布2024崇明源生态美食消费指南。今年6月，位于崇明的天鹅苑、瀛东度假村、小红炉餐饮、麦盛莉宝岛酒店、久居民宿等75个美食特色餐厅、地标景区民宿将联合开展“来崇明 住美宿 品美食”就减免长江隧桥补贴等促消费活动。同时，92家崇明早餐示范点、35家崇明绿色餐厅以及75个促消费点位共计202个餐饮服务点位，将在“随申办”崇明旗舰店分类上线“品崇明 享生活”专题服务，用花式促消费活动，全方位吸引广大美食爱好者来崇感受崇明源生态别样的“三餐四季”消费体验。返回搜狐，查看更多
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