大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。孩子是每个家长的“心头肉”和“掌中宝”，捧在手上怕摔了，含在嘴里怕化了。所以，在每个家长的心目中，孩子都是自己最为重要的那块宝。因此，在孩子吃的方面，家长们也是操碎了心。不仅担心孩子乱吃东西和不健康食物，影响到他们的身心健康，而且还碗注重营养搭配，以达到均衡进补营养的需求，健康发育长身高。所以，关于孩子的日常饮食方面，我建议孩子们要少吃零食多吃八道荤素搭配均衡的营养菜，营养高，味道好，孩子都爱吃。接下来，我分享一下这八道菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、芦笋炒牛排
准备食材：牛排、芦笋、黑胡椒粉、蒜末。
做法流程：
1.牛排切小条放入大碗中，接着加入葱姜料酒、黑胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油和食用油抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.清洗干净芦笋，然后起锅烧水，水烧开之后，放入芦笋焯水两分钟，再捞出沥干水分备用。
3.准备好蒜末，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛排油煎，煎至六成熟后，接着放入蒜末和芦笋一起翻炒均匀。
4.最后加入少许的白糖和食盐调味提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
二、西兰花炒菌菇
准备食材：海鲜菇、西兰花、蒜末、小米辣。
做法流程：
1.西兰花切小朵清洗干净，然后起锅烧水，水烧开之后，放入西兰花焯水三分钟，再捞出沥干水分备用。
2.清洗干净海鲜菇，然后热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入海鲜菇一起翻炒均匀。
3.炒软海鲜菇后，再加入西兰花和小米辣一起翻炒，接着加入适量的食盐和鸡精调味提鲜。
4.最后再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
三、南瓜毛豆瘦肉汤
准备食材：贝贝南瓜、毛豆、瘦肉、姜丝、葱花。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片放入大碗中，接着加入淀粉、食盐和食用油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2.用食盐搓洗干净南瓜，然后切成小块备用，接着把毛豆准备好，再热锅烧油，油热以后，放入毛豆和南瓜一起翻炒。
3.炒出香味后，再加入适量的清水大火煮开，接着转中小火炖煮五分钟左右，然后加入瘦肉滑熟。
4.最后加入适量的食盐调味，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
四、韭菜豆芽炒肉丝
准备食材：瘦肉、韭菜、豆芽、蒜末。
做法流程：
1.瘦肉清洗好，然后切成肉丝放入大碗中，接着加入葱姜料酒、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.准备好豆芽和韭菜，然后把韭菜切成小段备用，再热锅烧油，油热以后，放入肉丝煸炒。
3.煸炒至肉丝变色后，再加入蒜末一起翻炒均匀，炒出香味，接着加入韭菜和豆芽一起翻炒均匀。
4.最后加入适量的食盐调味，再继续翻炒至韭菜豆芽断生，即可出锅开吃。
五、香菇焖鸡腿肉
准备食材：鸡腿、香菇、蒜末、姜丝、葱花、熟芝麻。
做法流程：
1.鸡腿去骨清洗干净，然后切成小块放入大碗中，接着加入姜丝、料酒、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.清洗干净香菇，然后切成小块备用，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡腿肉煸炒油煎。
3.煸炒至鸡腿肉两面金黄后，再加入蒜末一起翻炒均匀，炒出香味，接着倒入香菇一起翻炒。
4.最后加入适量的食盐调味，然后淋入适量的清水一起焖煮三分钟，接着大火收汁，再撒入一把熟芝麻和葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
六、平菇炒鸡蛋
准备食材：平菇、鸡蛋、蒜末、葱花、辣椒面。
做法流程：
1.取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入鸡蛋液油煎滑熟，再盛出备用。
2.清洗干净平菇，然后热锅烧油，油热以后，放入葱蒜末爆香，接着倒入平菇一起煸炒。
3.接着加入适量的食盐和清水调味提鲜，再继续翻炒至平菇断生，然后加入鸡蛋一起翻炒。
4.最后放入生抽和辣椒面提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
七、山药炒肉片
准备食材：山药、瘦肉、蒜末、葱段。
做法流程：
1.瘦肉清洗好切薄片，然后加入葱姜料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.山药去皮清洗干净，然后切成薄片备用，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的瘦肉煸炒，煸炒至瘦肉变色后，盛出备用。
3.另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入山药大火翻炒，再加入食盐调味，然后继续翻炒均匀。
4.炒入味以后，再淋入适量的清水一起焖煮五分钟，把山药煮熟，接着加入瘦肉和葱段一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
八、洋葱炒鸡蛋
准备食材：洋葱、鸡蛋、蒜末。
做法流程：
1.把三个土鸡蛋打入大碗中，接着用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入鸡蛋液油煎，煎熟鸡蛋后，盛出备用。
2.洋葱清洗干净，然后切小块备用，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入洋葱一起翻炒。
3.接着加入适量的食盐调味，再继续翻炒至洋葱断生，然后加入鸡蛋一起翻炒均匀。
4.最后淋入少量的生抽提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。返回搜狐，查看更多
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