彩虹鲜果酸奶冻
简介:
彩虹鲜果酸奶冻是一道色彩斑斓、口感丰富的甜品。它结合了新鲜水果的酸甜与酸奶的醇厚,再通过简单的冷冻,制作出既美观又美味的夏日冷饮。每一口都能品尝到不同水果的独特风味,仿佛置身于彩虹之中,给人带来清凉的享受。
所需材料:
- 原味酸奶:2杯
- 草莓:5-6颗,切片
- 蓝莓:1/2杯
- 猕猴桃:1个,切片
- 芒果:1个,切丁
- 蜂蜜:适量(可选)
所需工具:
- 模具或小杯子
- 搅拌勺
步骤:
制作过程:
- 在模具或小杯子的底部铺上一层草莓片。
- 倒入一层酸奶,覆盖住草莓片。
- 在酸奶上撒上一层蓝莓。
- 再倒入一层酸奶,覆盖住蓝莓。
- 铺上一层猕猴桃片。
- 倒入最后一层酸奶,使其完全覆盖水果。
- 在最上层放上芒果丁。
- 如果喜欢甜一些,可以在每层酸奶之间或最后淋上一些蜂蜜。
- 将模具或小杯子放入冰箱冷冻至少4小时,直到完全凝固。
提示和建议:
- 可以根据个人口味替换或增加其他水果。
- 如果没有模具,也可以使用普通的小杯子或玻璃杯。
适合人群:
这道甜品适合所有人群,特别是喜欢冷饮和水果的人。它不含任何添加剂,是夏日里的健康选择。
材料营养价值:
- 酸奶:富含蛋白质、钙质和益生菌,有助于肠道健康。
- 草莓、蓝莓:富含维生素C和抗氧化物质,对皮肤和免疫系统有益。
- 猕猴桃:含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于消化。
- 芒果:富含维生素A和多种矿物质,对眼睛和皮肤有好处。
推荐其他相关菜谱:
- 水果沙拉:将各种新鲜水果切成小块,淋上蜂蜜或酸奶,搅拌均匀即可享用。
- 酸奶慕斯:将酸奶与打发的奶油混合,加入水果丁或果酱,冷藏凝固后食用。
- 水果冰淇淋:将切碎的水果与牛奶或酸奶混合,放入冰淇淋机中冷冻搅拌,制作出健康的水果冰淇淋。
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