紫薯莲子百合糖水
南方饮食，口味清淡，注重各类不同季节的汤水、糖水，荷花盛开正艳，过一阵子莲子也应该差不多上市了，新鲜的莲子搭配鲜茨实、百合，清心降火，滋润解渴，不失为饭后或暑热天气必备的一道滋润糖水。
原料：紫薯、百合、鲜莲子、鲜茨实、黄冰糖。
做法步骤：
第1步、准备材料。
第2步、煮锅倒入适量清水，加入黄冰糖大火煮开。
第3步、紫薯削皮切小块，百合用清水泡一下，莲子茨实拆开冲洗一下。
第4步、糖水煮开后先倒入紫薯大火煮开2-3分钟。
第5步、接着倒入莲子、茨实，大火煮10分钟即可。
第6步、放至温温的即可食用或者放凉后放冰箱冷藏一下口感更佳。
第7步、美美的淡紫色，沁心脾。
小贴士：
如果买不到鲜茨实可以不加，黄心红薯煮糖水也是很不错的，口感粉糯的红薯都可以。煮糖水最好选用黄冰糖。
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