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晚餐,孩子最馋的一道菜,甜香入味口感佳,做法简单特受欢迎

晚餐,孩子最馋的一道菜,甜香入味口感佳,做法简单特受欢迎~

去市场买菜,我通常会买足一个星期份量的肉品,然后分批放入冰箱冷冻保存。这道冰糖鸡小腿先用酱料腌好,然后放入冷冻库冰封着,如果第二天要煮的话,晚上就先拿到冷藏室退冰,然后再料理。担心鸡小腿不入味,关键就在于腌肉的时间,用好一点的酱料,简单调味,事前腌制,将鸡肉煮到熟,你看看烧好之后的冰糖鸡小腿的酱色油亮油亮的超可口的啦!味道是甜香入味,口感佳,营养也均衡,且有增强免疫力。这绝对是晚餐的人气食谱,做法简单,特受孩子欢迎!

今天,我把冰糖鸡小腿的做法分享给大家,你要是喜欢,有机会也来试试这样做给家人吃,希望大家喜欢!

食材:鸡小腿6只,大蒜3瓣,葱2根,姜2片,食用油少许,水2杯;

腌料:酱油3勺,米酒2勺,冰糖2勺;

做法:

步骤1、先将大蒜切末、葱切段,食材跟腌料一起抓腌后放入冰箱冷冻库保存,等要料理的时候,前一天晚上拿到冷藏室退冰;

步骤2、放入少许的食用油小火煎香鸡小腿;

因为事前先用酱油腌过容易焦,只需稍微油煎一下即可。

步骤3、接着倒入所有的腌料拌炒上色。

步骤4、加入两杯的水盖上锅盖闷煮15分钟。

步骤5、打开锅盖慢慢翻炒收汁。

步骤6、关火,盛盘食用。

冰糖鸡小腿的做法就介绍到这里,你学会了吗?下方评论框留言分享不同的看法,感谢阅读。返回搜狐,查看更多

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