“五一”假期期间
大家在度假期间也要好好吃饭
如果你还在为吃什么而烦恼
不妨试试康康推荐的菜谱
让假期饮食更加幸福
整起来吧
鲜虾豆腐煲
材料:鲜虾,豆腐,葱姜蒜,番茄,金针菇,蚝油,胡椒粉。
做法:
(1)豆腐煎金黄;姜蒜爆香虾头,加番茄水焖;
(2)取虾头,装砂锅烹煮,最后调葱花和胡椒粉。
黄焖鸡
材料:鸡,香菇,土豆,冰糖,姜蒜,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱。
做法:
(1)鸡肉焯水,糖炒化加鸡肉炒上色;
(2)下调料和水煮10分种,再下香菇土豆,20分钟后大火收汁。
春笋玉米鸡骨架汤
材料:春笋,玉米,鸡骨架半个,胡萝卜,生姜。
做法:
(1)春笋焯水备用,玉米、胡萝卜洗净;
(2)把全部材料装砂锅煮开,汤成后稍调味。
青椒肉丝
材料:青线椒,鲜肉丝,蒜,老抽,蚝油,生抽,盐,糖,淀粉。
做法:
(1)调料腌制肉丝,青椒切细条,肉爆香,下青椒翻炒;
(2)调入酱料后大火收汁。
素炒茭白
材料:茭白,青椒,红椒,蚝油,盐,生抽。
做法:
(1)材料切丝,茭白入锅炒1分钟;
(2)再下青椒和红椒煸炒,最后等调料拌匀即可装盘。
木瓜薏米百合煮肉丸
材料:五花腩,木瓜,百合,薏米,马蹄,姜,鸡蛋,糖,生抽,生粉,胡椒粉,鸡汤。
做法:马蹄、五花腩做肉丸,鸡汤、薏米入锅,后下剩余材料。
有了这份菜式推荐,减少饮食纠结,舒心过五一。当然,这些菜谱平时也能用,建议大家收藏、常翻看~
图源:包图网
编辑 |康康
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