荷兰豆炒鸡胸肉是一道美味可口的菜肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面为你介绍一种常见的做法：
- 准备食材：鸡胸肉、荷兰豆、大蒜、小米辣、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐、蚝油、黑胡椒、食用油。
- 处理食材：
- 将鸡胸肉洗净，切成小块，加入生抽、老抽、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
- 把荷兰豆的两头择掉，清洗干净，大蒜、小米辣切末备用。
- 烹饪步骤：
- 锅中倒入适量的水，大火烧开后，放入荷兰豆焯水，煮至变色后捞出，沥干水分备用。
- 热锅凉油，放入蒜末和小米辣爆香，加入腌制好的鸡胸肉块，翻炒至变色。
- 加入焯过水的荷兰豆，继续翻炒均匀，然后加入适量的盐调味。
- 最后，加入少许蚝油和黑胡椒，翻炒均匀即可出锅。
这道荷兰豆炒鸡胸肉色香味俱佳，营养丰富
，是一道非常健康的美食。返回搜狐，查看更多
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