说起自助餐厅，大家再熟悉不过了，因为自助餐的价格实惠，重要的是种类繁多，想吃什么就吃什么，完全不受饭菜品种的约束，而且也不用担心因为选择哪种食物而困扰到自己。当然一直以来，网上流传着这样一句话：“饿得扶着墙进去，撑得扶着墙出来”，堪称吃垮自助餐的最高境界。其实吃自助餐时，有3种“隐形贵菜”，一般人都忽略，老板看到之后内心也是乐开花。
为此老板内心乐开花。因为大家都知道，做熟的海鲜这种隐形贵菜的食材，咱们并不知道新鲜不新鲜。相反生海鲜，虽然吃起来不方便，可是口感好，新鲜度高，因此大家在选择海鲜时，选择活海鲜比如：螃蟹，爬虾，海肠，大海螺等这些成本价格比较贵的海鲜。
再者就是牛肉了。虽然说生活中大家最常见的肉食就是猪肉。鸡肉等。可是到了自助餐，牛肉或者羊肉反而是“隐形贵菜”，因为大家都知道，相对于猪肉来说，牛肉的价格更贵。可是烹饪牛肉也是需要技巧的，很多人不太懂，也是常常忽略这道美食，不过自助餐的老板看到之后，想必心里早就乐开了花。
最后就是寿司了，说起寿司大家都觉得是米饭，成本很低，可是你们别忘了，做寿司的食材也是挺多的。大家可以选择带有生鱼片，金枪鱼片或者是带海参的这些寿司。以上就是今天分享的吃自助餐时，这3种“隐形贵菜”，一般人都忽略，老板内心乐开花，你们有什么看法？一起来分享讨论吧。返回搜狐，查看更多
责任编辑：