#春日生活打卡季#
马蹄糕是广东传统的糕点,在茶楼上都能吃到,属于必备品。
这种点心可以解馋,同时温中益气,清热又开胃,广东妈妈们都很喜欢做这道美食。
做这道点心的时有一个关键,浆液用之前一定要搅拌均匀。
常温下可以保存3天左右,放冰箱可以延长至一周。
吃的时候直接吃,煎着吃都可以。淋上糖桂花或者蜂蜜也别有一番风味。
桂花椰奶千层马蹄糕
材料:马蹄粉250g、椰浆400g、纯牛奶250g、白糖60g、黄片糖100g、桂花干10g、清水800g。
没有桂花的可以用清水或者不做这一步,桂花跟椰汁冲撞出来的味道非常清香,口感也好,一定要试一试。
小贴士:
1.没有黄片糖可以用红糖。黄片糖的风味很足,跟红糖是不一样的风味,能用黄片糖尽量用它。
2.椰浆不是椰子汁哦,椰浆是比较浓厚的香,不要搞错了。返回搜狐,查看更多
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