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正宗虎皮青椒的做法,一吃就上瘾,步骤详细,一分钟就能学会哦!

虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子,是以青椒为主要材料制作的一道菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。简单,下饭,美味!只需要几个青椒就能做好,而且十分下饭。即使你没有胃口,别担心~吃一口,你一定会爱上它!正宗虎皮青椒的做法,一吃就上瘾,步骤详细,一分钟就能学会哦!

青椒里的维生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素产生,远离老化,清除自由基,净化血液,防止心肌梗塞等。维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。精彩推荐:女人吃茶树菇的好处茶树菇的营养价值

用清水将青椒洗净之后在尾部切上一刀,将青椒中的籽完全取下来。取几瓣大蒜用刀背拍一下,切成细碎的大蒜末,加入生抽、醋、耗油还有老干妈,搅拌成酱汁放到一边待用。起锅放入适量的油,等到油温四五成热的时候倒入青椒,在炸青椒的时候注意要经常的反转它,让青椒受热均匀,炸到微焦之后就可以捞出锅来了。捞出锅的青椒放入之前准备好的干净盘子当中,再往青椒上面浇上之前准备好的酱汁,这样一道美味的虎皮青椒就做好了。

怎么样,步骤是不是非常简单呢?人生不就是这样,简简单单,幸福就好!返回搜狐,查看更多

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