**平顶山市特色美食推荐：**
**1. 烩面**
* 食材：面条、羊肉或牛肉、胡萝卜、木耳、粉条
* 特点：汤底鲜美浓郁，面条劲道爽滑，羊肉或牛肉鲜嫩多汁，胡萝卜木耳粉条增添了菜品的营养和口感，是平顶山市最具代表性的美食
**2. 道口烧鸡**
* 食材：鸡肉、香料
* 特点：色泽金黄诱人，肉质鲜嫩入味，香气扑鼻，是河南省的四大名菜之一
**3. 浆面条**
* 食材：面条、浆水（用绿豆或豌豆制成）
* 特点：面条劲道爽滑，浆水酸辣开胃，是平顶山市常见的早餐小吃
**4. 胡辣汤**
* 食材：牛骨汤、胡椒、花椒、粉条、豆腐丝
* 特点：汤底浓稠鲜香，胡椒花椒味突出，粉条豆腐丝增添了菜品的口感，是一道暖胃驱寒的美食
**5. 炒凉粉**
* 食材：凉粉、青椒、胡萝卜、洋葱
* 特点：凉粉劲道爽滑，蔬菜清脆可口，酱汁酸辣鲜香，是一道开胃小菜
**6. 油旋**
* 食材：面粉、芝麻、糖
* 特点：外形似旋涡状，口感酥脆香甜，是平顶山市的传统小吃
**7. 灌肠**
* 食材：猪血、糯米、香料
* 特点：灌肠软糯有嚼劲，糯米增添了菜品的香甜味，香料提味，是一道颇具特色的美食
**8. 烧麦**
* 食材：面粉、猪肉、香菇、竹笋
* 特点：外皮晶莹剔透，馅料鲜香多汁，是平顶山市常见的早餐小吃
**9. 水煎包**
* 食材：面粉、猪肉、葱姜蒜
* 特点：外皮金黄酥脆，馅料鲜香多汁，底部煎至焦黄，是一道街边小吃
**10. 牛肉板筋**
* 食材：牛腱子肉、牛板筋、香料
* 特点：肉质软烂入味，板筋劲道爽口，汤汁浓郁鲜香，是一道下酒好菜返回搜狐，查看更多
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