鱼香土豆饼腰花是一道非常美味的家常菜
鱼香土豆饼腰花是一道非常美味的家常菜，今天我就来教大家如何制作这道菜。
·首先需要准备好食材：土豆、猪腰、葱、姜、蒜、泡椒、豆瓣酱、料酒、生抽、醋、糖、淀粉、盐、鸡精。
·接下来开始制作：将土豆去皮切成小块放入蒸锅中蒸熟，然后用勺子压成泥状备用。猪腰洗净切成薄片，加入料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
·热锅凉油放入葱、姜、蒜、泡椒、豆瓣酱炒出香味，加入腌制好的猪腰片翻炒至变色，加入土豆泥翻炒均匀，加入生抽、醋、糖、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
这样一道美味的鱼香土豆饼腰花就做好了，大家快来试试吧！
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