圆圆蛋黄酥
烘焙初体验
家长智慧课堂
智
慧
课
堂
如果将学习文化知识比作一场“成长的盛宴”，那么劳动实践就是这场盛宴中不可或缺的一道配菜。近日，方茁妈妈走进202班的教室，给孩子们带来了一节动手能力极强的烘焙课，教孩子们制作蛋黄酥，与孩子们分享烘焙的快乐。
美
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进
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在热闹的氛围中，方茁妈妈开始讲解制作蛋黄酥的步骤。她详细地解释了材料的选用、面团的制作以及馅料的搭配等，让孩子们对制作过程有了全面的了解。
猪板油、鸡蛋液、面粉、豆沙、咸鸭蛋、芝麻；擀面杖、刷子、锡纸、烤箱……光是材料和制作工具，就不容小觑！孩子们听得津津有味，小小蛋黄酥，学问可大着呢！
随后，方茁妈妈便带领着孩子们开始制作。由于课堂时间有限，她提前擀好了皮，捏好了馅料，还精心准备了一系列要用到的工具。
制作蛋黄酥需要一定的技巧和经验。在方茁妈妈的指导下，孩子们热情高涨，他们小心翼翼地将馅料包裹在酥皮中。随后，又在蛋黄酥的表面刷上蛋黄液、撒上了芝麻。他们一边制作，一边互相交流，享受着制作的过程。
瞧！经过一段时间的努力，一个个金黄色的蛋黄酥便呈现在了大家的眼前。孩子们看着自己的劳动成果，自豪不已。
“行是知之始，知是行之成”。一次奇妙的烘焙之旅，让孩子们学到了制作美食的技巧，更让他们体验到了动手的乐趣。而方茁妈妈的出现，也让孩子们感受到了家人的温暖。
END
供稿 | 202班
编辑 | 张玉珠
审核 | 蔡成科返回搜狐，查看更多
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