寻味西区
西区美食
打卡清单
论美食
西宁从来就没输过
酸奶、酿皮、甜醅
狗浇尿、手抓羊肉、抓面
......
在这里
只有你想不到的
没有你吃不到的
既有各种接地气的情怀小吃
也有高大上的精细菜品
好吃的、好玩的
统统安排！！！
今天咱就打卡
西区的街坊好滋味
粗发~
DELICIOUS
第一期
美味的一天都吃些啥？
PART 1
马尔沙牛杂
📍城西区西关大街
你见过凌晨4点半的西宁吗？
天还未亮
马尔沙牛杂门口的队已排成了“长龙”
早上一开门就座无虚席
是城西区超有人气的一家店
PART 2
拜酿皮
📍城西区兴海路
酿皮，这个酿造的“酿”字
青海话读ráng，叫ráng皮
一碗又酸又凉又劲道爽口的ráng皮
怎么吃都不会腻
PART 3
间味青海土火锅
📍城西区万达金街
青海土火锅
又称为暖锅或者锅子
火锅在青海流传演变至今
形成了独具青海特色的土火锅
体现了青藏高原独有的饮食文化
DELICIOUS
第二期
带你发现宝藏餐厅
#01 红火锅酒厂
来红火锅的三个理由：
第一，好吃
第二，菜品好
第三，适合拍照打卡
📍城西区新宁路5号付1号院内
#02 噶玛欧情藏餐厅
可能你对藏餐不太了解
但是有朋友从远方来的时候
特色美食——藏餐就是你最好的选择之一
吃顿藏餐才算来过青海！
📍城西区普丰路万达华府5号楼
#03 贾小旧院
80年代怀旧主题餐馆
乡村炒馍馍渣 尕舅母酸菜粉条
浓浓的年代味道
带你重回 青葱岁月！
📍城西区贾小巷
DELICIOUS
第三期
夏日悠长 来城西感受夜市魅力
唐道·637
📍城西区唐道·637夜市
风味人间
烤羊肉串、阿爷烤大饼、青海老酸奶
街头巷尾走一走
与人间烟火撞个满怀
10:00 pm
烤羊肉串
9:00 pm
幸福西宁
万达广场
📍城西区万达广场夜市
烟火味道
美食飘香 人来人往
结束一天的忙碌
在热闹的夜市里找寻片刻的欢乐
一把孜然 风味人间
为生活注入调味剂
9:00 pm
旋转木马
9:30 pm
彩色气球
五矿天地巷子
📍城西区五矿天地巷子夜市
烟火正浓
游走穿梭在热闹的烟火气中
找一家心仪的小摊坐下
一盘烤肉，两瓶啤酒
又是酣畅淋漓的宵夜时刻
人间灯火将夜幕照亮
西宁人的夜生活开始了
9:30 pm
热闹夜市
9:00 pm
烧烤炸串
DELICIOUS
第四期
牛羊肉大餐吃起来！
第一站
雅君羊羔肉
📍城西区力盟步行街
青海的牦牛肉、羊肉真是一绝
肥而不腻，入口即化
有句话说得好
“没有一只羊能活着走出青海”
第二站
尕张娃烤肉
📍城西区西川南路
炕锅是一道地道的青海美食
经过煮煎炒三道工序
再配上土豆、粉条青椒等辅料
飘香四溢
第三站
军邺金富苑鱼庄
📍城西区西关大街
涮着吃的牛羊肉
就是一个字：鲜！
DELICIOUS
第五期
巷子里的小吃
#01 伊彩兴抓面
在西宁的街头
抓面馆随处可见
这家店可是城西区早餐店中的“排队王”
因为抓面通常都会搭配羊肠
因此也被称为“羊肠面”
📍城西区西川南路49号
#02 郎记玫瑰饼
上炉烤制的玫瑰饼
香甜酥脆 一口下去
整个口腔都充斥着玫瑰花香
完全没有甜腻感
📍城西区西关大街与冷湖路交叉口东140米
#03 文师傅狼牙土豆
为啥叫狼牙土豆？
是因为要将土豆切成波浪形
而切成后的土豆外形恰似犬齿
狼牙土豆因此得名
“来一份 狼牙土豆”
一口下去 酥脆可口 让人忍不住口水直流
📍城西区虎台中学东门旁
#04 哥俩好鲜炸店
走街串巷 一定少不了鱿鱼的身影
腌制好的鱿鱼煎熟
刷上特制的酱料
香气十足，让人直流口水
📍城西区五四大街33号
#05 郭老大臭豆腐
这家店的老板做生意那叫一个佛系
当天来能不能吃到臭豆腐全凭运气
臭豆腐、土豆、蘑菇、年糕
都值得你尝一尝
📍城西区东交通巷交通医院旁
#06 富顺豆花
店面不大
但就是凭这一碗豆花
在西宁火了十几年
📍城西区北气象巷
DELICIOUS
第六期
面食爱好者看过来！
古城木桥牛肉面
📍城西区兴海路
牛肉面
在青海，面粉是青海人的灵魂，一日三餐都离不开面粉。早中晚都可百搭的牛肉面，成功占据了青海人生活的一部分。
9:00 am
木桥牛肉面
9:00 am
干拉
寻味驰名干拌
📍城西区唐道·637
干拌
干拌讲究一口酱
配上炸酱、小菜、油泼辣子等辅料
这样做出的干拌
美味中秉承了青海浓浓的风土人情
11:00 am
拉面
11:00 am
干拌
宋迪克手工面片
📍城西区黄河路
尕面片
面片是青海非常有名的一道美食
将面揪成指甲大小的面片
称之为“尕面片”
2:00 pm
面片
2:00 pm
面片
尕晋娃羊肠面
📍城西区虎台二巷
羊肠面
一碗汤 一碗面
吃在肚里 香在心里
在青海吃面是不挑场合的
里面吃的 外面吃的 站着吃的 蹲着吃的
满满吃上一碗面
感受浓浓的烟火气
3:00 pm
蹲着吃
3:00 pm
羊肠面
满鑫轩炕锅杂粮面
📍城西区文成路
破布衫
来青海不吃一碗青稞面等于白来了。由于青稞面缺少韧性，很难擀开成形，索性将烂成一片片的面撕小撕薄一点下锅即食，其形状酷似破布，所以叫破布衫。
5:00 pm
擀面
5:00 pm
破布衫
胖姑舅狗浇尿
📍城西区贾小庄
狗浇尿
狗浇尿 又称狗浇尿油饼
由于在烙饼时用油壶盘旋式浇油其上
形状如同狗撒尿 所以叫狗浇尿
9:00 pm
狗浇尿
9:00 pm
nice~
灯光璀璨
人声鼎沸
在熙熙攘攘间感受西区的魅力
美食 需要一起享受才有意义
带上你的“饭搭子”
来西区打卡美食吧~
DELICIOUS
来源丨西宁广播电视台
投稿地址：cxqwxcb@163.com返回搜狐，查看更多