夏天到了，想必大家也喜欢那种吃着炸串、喝着饮品、吹着晚风的生活吧，光是想想就觉得十分惬意，在很多地区，傍晚间的炸串是非常常见的，也是非常香的，但是总归不是在家里吃饭，食品安全是一个大问题。
有些炸串店主要在食材上赚钱，可能肉品和菜品不是很新鲜，或者不是很干净，有些炸串店主要是卫生不达标，可能会有一些小虫子或者小动物，而发现这些的大多数都是顾客，而不是店家。
6月28日，视频显示，一家位于江苏省南京市鼓楼区的街边炸串店内，一只老鼠毫不畏惧地爬上炸串架，大快朵颐地啃咬着香肠。这只老鼠还相当嚣张，全然不顾人们的目光，毫无避让之意，在炸串锅的漏油架上来回爬动，直接朝着架上的香肠发起攻击。
拍摄者表示老板并不知情，在门外聊天，还是自己侄子发现的，一开始以为是假老鼠，没想到是真的。这老鼠还相当嚣张，完全不避人，直奔炸串锅的漏油架上香肠啃食！
附近邻居称，她家啥都卖，但也不是专门卖炸串，主要卖文具的，因为邻居经常去她家称重，能看到经常换油。这家炸串店就在他们小区门口，平时生意很好，很多人都会来买。他们对店家的卫生管理感到非常气愤和担忧，担心自己吃了不干净的食物会生病。
这个事件在网上引发了热烈的讨论，有网友留言说：
"这只老鼠真是胆大妄为，肆无忌惮"，
"老鼠的动作熟练程度，看起来绝对不是第一次"
"小吃街的人与动物和谐相处，真是羡煕不已"
今年老鼠很火啊！多次上头条！堪称“流量明星”！
真不知道，现在外面的东西还能不能吃。购买外面的东西，真的要三思啊！不然吃坏肚子，就得不偿失了！
目前，南京市市场监督管理局工作人员回应称已经将情况反映给了相关分局，接下来会认真调查处理此事。
该炸串店的老板表示，附近确实有很多老鼠，已经对生活和炸串生意造成了巨大的困扰，经常会看到老鼠在地上跑来跑去。
之前并没有老鼠爬上烤架的事情发生，没想到这次老鼠会爬上来。对于老板的言论，只能听一半信一半，老鼠多，已经泛滥的说法或有夸大，但是基本属实，对于此前没有老鼠啃食过食物的说法我持怀疑态度。
有一句话说得非常经典：当你在房间里发现一只蟑螂的时候，也许已经有一窝了。
只能说之前没有发现，当然了就算之前也有过类似事件，老板也不可能说出来，毕竟谁会往自己的伤口上撒盐呢？
需要油炸的食品都在冰箱或冰柜里，香肠不需要冷藏或冷冻，所以不在冰箱里，但也都在桶里面，桶盖也很封闭，炸多少就往外拿多少，最关键的是，地上都摆了粘鼠板，还会放捕鼠夹，但还会出现了这种情况，这是没想到的。
不过香肠肯定是扔了，这东西都被老鼠咬了，就不能要了，油也倒了，目前有关部门已经接到了内容，正在核实中。
此类事件提醒我们重视食品卫生问题，特别是经营小吃店的经营者应加强环境卫生管理，确保食客的健康和安全。同时，相关监管部门也需要加大对食品安全的监督力度，以确保市民用餐的安全性。返回搜狐，查看更多