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芒种节气到,天气热雨水多,湿热又烦躁?祛湿汤水快安排!

原标题:芒种节气到,天气热雨水多,湿热又烦躁?祛湿汤水快安排!

又是一年芒种时节,气温开始升高,雨水也多了起来,尤其在广东,还有“龙舟水”的光顾,天气湿湿热热的让人不甚舒服。这个时候,广东师奶们要“出手”了,祛湿汤水安排起来,喝上一碗,真舒服!下面,华辉美食人推荐大家7款美味的祛湿汤,简单易做,快记下来吧!

木瓜薏米瘦肉汤

【材料】瘦肉、木瓜、薏米、玉竹、淮山、盐

【做法】

1、瘦肉洗净切块,焯水备用;

2、全部食材洗净,木瓜去皮去核切块,薏米、玉竹、淮山洗净,浸泡1小时;

3、适量清水放入汤煲内,煮沸后加入所有食材,大火烧开后改用慢火煲1.5小时;

4、最后加盐调味即可,汤非常清甜,可好喝了。

五指毛桃芡实汤

【材料】瘦肉、五指毛桃、土茯苓干、薏米、莲子、芡实、蜜枣、盐

【做法】

1、五指毛桃、土茯苓干、薏米、莲子、芡实、蜜枣洗净,备用;

2、瘦肉洗净切块,焯水;

3、全部材料入锅,加入足够清水,大火烧开转中小火煲40分钟左右;

4、五指毛桃煲汤会散发出椰子香味,汤水清清甜甜的很好喝;

5、放适量盐调味,也可以不加,按自己的喜好来即可。

茯苓陈皮二冬汤

【材料】瘦肉、土茯苓、麦冬、天冬、陈皮、蜜枣

【做法】

1、瘦肉洗净-切块-焯水;

2、土茯苓、麦冬、天冬、陈皮、蜜枣洗净,去掉灰尘杂质;

3、所有食材放入汤锅,放适量清水;

4、大火煮开后,转慢火煲1.5个小时即可;

5、最后放盐,调至合适的味道,就完成了。

粉葛眉豆猪骨汤

【材料】猪骨、粉葛、眉豆、蜜枣

【做法】

1、猪骨洗净,然后焯水冲洗干净,备用;

2、粉葛去皮,洗净切块,眉豆洗净浸泡一下备用;

3、汤锅里加入适量清水,放入所有食材,大火烧开,捞去浮沫,转小火煲1.5小时;

4、加盐调味,美美享用吧,猪骨可以换成鲮鱼,汤的味道会更加鲜甜。

四神猪肚汤

【材料】猪肚、茯苓、芡实、山药、莲子、生姜、料酒、冰糖、盐

【做法】

1、处理猪肚:起锅烧水,放入猪肚烫一下,然后捞出猪肚刮掉表面白膜;

2、水烧开放入处理好的猪肚、生姜、料酒,煮20分钟;

3、捞出猪肚泡冷水,切小块,备用;

4、山药去皮切块,茯苓、芡实、莲子洗净浸泡一下;

5、全部食材放进汤锅里,加适量清水,大火烧开,然后转小火煮1小时;

6、放点冰糖调味,然后大火滚一下,放适量盐,即可享用。

冬瓜薏米排骨汤

【材料】冬瓜、排骨、薏米、元贝、盐

【做法】

1、冬瓜洗净,想祛湿效果更好的话不去皮不去籽,切成大块;

2、排骨洗净焯水,薏米、元贝洗净浸泡一下,备用;

3、将排骨、薏米、元贝放进汤锅里,加适量清水,大火煮开后转小火煮40分钟左右;

4、放入冬瓜,直到完全煮熟、煮软;

5、大火滚一下,加盐调味,就可以享用了。

赤小豆薏米水

【材料】赤小豆、薏米比、水

【做法】

1、薏米、赤小豆洗净控干水;

2、起锅烧热,中小火下薏米不停翻炒,薏米发黄微微膨胀,有炒米的焦香味即可;

3、将炒过的薏米和赤小豆放入养生壶内,加适量清水;

4、按“煮汤”功能,慢慢炖煮,慢慢出味;

5、可以直接喝,喜甜的可以加一点点冰糖调味,味道都不错。

(文章部分图片来源于网络,如有冒犯请联系删除。)返回搜狐,查看更多

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