可口可乐在2021年底从3元迈入3.5元时代后，近日价格又出现上涨。对这一举动，有网友直呼“肥宅快乐水不快乐了”。
源于供应链和渠道优势，“稳定的低价”一直以来都是可口可乐最深的护城河，为什么可口可乐要亲手打破自己的护城河？事实上，不止可口可乐，受原材料成本上涨等因素影响，今年以来已有多家饮品企业对旗下产品进行提价。
搜狐美食近期走访北京多家商超、街边小店、连锁便利店等零售渠道发现，可乐的售价略有不同，且除矿泉水外，低于3元的饮料已寥寥无几，5元以上的产品正在占据饮品区更多位置。
#可口可乐又要涨价了？
近日，搜狐美食走访发现，500ml瓶装可口可乐在各门店的售价不一，部分物美超市、永辉超市的售价由3.5元涨至3.6元，但仍有部分超市搞促销降价售卖；某便利店则卖到了4.2元，但也有部分小店仍维持3.5元的零售价。
可口可乐到底有没有涨价，似乎陷入了一场罗生门。综合各媒体消息，目前可口可乐在部分地区确实有涨价行为，但还未全国正式推行。可口可乐涨价究竟会不会影响其市场地位？消费者对其涨价的态度如何？
自1979年重返中国市场，40多年来，可乐单件产品容量虽然不断“缩水”，但很少直接上涨价格。据公开报道，可口可乐在中国市场最近一次大面积涨价是在2021年11月，当时包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品上调了零售价，其中经典500ml瓶装的可乐，从3元上涨到3.5元，也就是执行到目前的官方建议零售价。
从可口可乐2022年财报来看，2021年11月的这次涨价确实对可口可乐业绩产生了积极影响。当年公司营收430.04亿美元，增长11%；经营利润109.09亿美元，增长6%。
近期可口可乐涨价的消息普遍被市场解读与其原材料中的白糖、阿拉伯胶等原料的成本上涨有关。2023年以来，食品饮料行业的通货膨胀还在持续，可口可乐等企业都在面临较大成本压力。
可口可乐真的要告别3.5元一瓶了吗？目前来看，可口可乐相关产品在不同销售渠道的售价也不一样。即便涨价，也是微涨。针对近期涨价一事，搜狐美食多次致电可口可乐中国及中粮可口可乐，但截至发稿均未得到回复。
#多家饮品企业上调产品价格
除了可口可乐，今年以来，其实早已有多家饮品企业对旗下产品进行了提价。
2月初，养乐多100亿活菌的原味和低糖产品开始涨价，单价分别从11.7元、12.7元涨到12.8元和13.8元。随后，被称为“乳酸菌饮料第一股”均瑶健康也于2月12日发布公告，将对“味动力”品牌部分产品出厂价格进行调整，上调幅度约为3%至6%不等。
2月16日，瑞士雀巢公司首席执行官马克·施奈德宣布，为应对原料价格上涨，该公司旗下产品今年将不得不继续涨价，但并未具体说明涨价幅度。除此之外，电解质水品牌宝矿力水特也于4月1日起陆续调价，其中500毫升装产品是近23年以来首次涨价，上涨幅度约为0.5元。
除基础产品涨价外，各大饮品企业的新品售价也普遍高于已有产品，饮料变得越来越贵成为消费者的普遍感受。“近两年，明显感觉到饮料越来越贵了，尤其是新出的饮料，很多都是5元起了，记得之前普遍都是3元左右。”一位消费者如是说。
在微博、小红书等社交平台上，也有不少网友反映，“现在的饮料全都是3.5元以上了，在超市的冷藏冰柜里，5元左右的饮料占据了较多位置。”。
#饮料为何越卖越贵？
近两年，各企业回应饮料越卖越贵都离不开原材料价格上涨这一重要因素。
早在2021年11月可口可乐中国销售区上调产品零售价前，可口可乐公司CEO詹姆斯·昆西就曾于当年4月19日提示消费者，可口可乐将提高饮料价格，以应对大宗商品成本上涨的影响。
均瑶健康在公告中提到，上调公司“味动力”品牌部分产品的出厂价，主要是因为公司产品的主要原材料、运输、包材及辅材等成本的持续上涨。养乐多方面在接受媒体采访时表示，公司产品提价也是由于近年来原材料价格等经营成本持续上升。
行业相关专业人士也表示，近两年，受疫情等因素影响，食品饮料行业的原材料成本、物流成本、人员管理成本等均出现了一定幅度的上涨，从而导致产品零售端不得不采取涨价的措施。
此外，国内的糖价也在持续上涨。中国糖业协会公布的数据显示，截至2023年4月底，甜菜糖厂已全部停机，进入纯销售阶段。广西糖料蔗受极端干旱天气影响，出现大面积减产。2022年至2023年期间，全国生产食糖896万吨，同比减少39万吨。
综合来看，饮料企业接下来仍可能会面临较大的成本压力。而当中国饮料行业整体步入5元时代，些微的涨价对可口可乐的市场地位影响并不大。
值得一提的是，近年来，无糖、低糖食品饮料更受消费者青睐，可口可乐也在无糖碳酸饮料领域展开了一系列布局。日前可口可乐推出了以《英雄联盟》游戏为灵感的可口可乐“英雄登场”，旨在贴近游戏玩家圈层，抛开价格浮动因素，如何链接年轻群体，才是可口可乐等饮料企业要打的持久战。
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