南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。
蛋黄焗南瓜是一道特色名菜,属于粤菜或苏菜,是用南瓜与蛋黄炒制而成的一道外咸里甜、外酥里糯的菜品。是许多饭馆酒店菜单上常见的美食,烹制方法不算复杂,也适合居家烹饪。
水晶南瓜是一道地方传统名点,制作原料主要有南瓜、大肥鸡、甜面酱,属浙菜系。此菜味辣甜清香,色黄,营养丰富。
南瓜香香饭是一道美食,由南瓜、干香菇等原料制作而成。
南瓜粥,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
卡仕达南瓜戚风卷
小窍门
如果蒸熟的南瓜比较干燥,要相应的增加牛奶用量,反之则减少用量。
南瓜糯米麻圆
食材明细
南瓜糯米麻圆的做法步骤
来自美食天下童尐果的作品
使用的厨具:面包机、炒锅
南瓜麻花包
食材明细
南瓜麻花包的做法步骤
小窍门
可根据南瓜泥的含水量调整水的用量。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:烘焙
南瓜美食有N种,以上介绍的只是一部分。返回搜狐,查看更多
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