中国地大物博，美食更是品种花样繁多。不仅不同地区有各自的土特产，且风味各异。因此造就了一方一味，以及我国著名的八大菜系。
日前，吉林一位大妈在制作当地美食，蛤蟆炖土豆时，因其食材略显彪悍，而引发众多网友的热烈讨论。
据悉，这名大妈平日就喜欢做一些当地特色美食。因为地处长白山脚下，一年四季都会有一些珍贵的山味。
比如菌菇，人参，鹿茸等，都是当地特有的食材。
这天，家中有客到访，大妈特意去市场采购了一些林蛙，打算好好招待一下客人。
因为林蛙不仅是长白山特产，更具有珍贵的药用价值。
因其价格高，哪怕是本地人都不见得吃得起多少，这在大妈看来，可算的上是彻彻底底的好东西。
她用大铁锅将林蛙和土豆炖在一起，鲜香美味。
可不少网友都表示，“看着太恶心了，这样一锅谁吃得下啊”。
还有网友说，“这和马来西亚烤老鼠，越南的老鼠包饭有啥区别，看起来东北人都和这些人都一个恶心样”。
也有网友说，“这个东西确实是好食材，只是可能有的人接受不了吧”。
观点说：
林蛙，也被称作雪蛤，是生活在长白山原始森林中的一种特有两栖动物。而它更是和熊掌，燕窝，猴头并称为我国四大山珍。
可能很多朋友都听说过雪蛤油，它被誉为美容养颜界的一大珍贵补品，也被传言说曾是慈禧太后的专属。
因为林蛙本身的药用价值，保健价值都相当高，再加上肉质鲜美紧致，卖到几百一斤不是问题，可以说是餐桌上不可多得的食材。
如此珍贵的东西，大妈能用来招待客人，想必一定是非常用心，真诚。
而网友的种种言论，虽然不懂在先，但是有些未免过于极端。
而且硬生生将地方特色与各地民风联系在一起，加以杜撰和揣度。
欲给吉林，乃至东北人都加上一个原始，未开化的帽子。
却殊不知，如此的无脑加地域黑，不仅显得无知，更为自己的家乡抹黑。
尊重各地风俗，尊重各地饮食习惯。
可以不吃，但请尊重。返回搜狐，查看更多
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