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它是超级下饭王,2块钱炒1大盘,全家都爱,几天不吃就想得慌

原标题:它是超级下饭王,2块钱炒1大盘,全家都爱,几天不吃就想得慌

提到“下饭王”,在哈妹的心里莫过于一盘青椒炒肉了,清脆爽口的青椒经过热炒后酥香软糯搭配一口爽滑弹嫩的牛肉,香而不腻,开胃下饭,别提多好吃。

每当餐桌上有一盘青椒炒肉,靠这一盘菜我就可以吃完一电饭煲的饭,真的毫不夸张。我们全家都喜爱这道菜,基本不知道吃什么时候我们的首选就是青椒炒肉。

哈妹分享大家一道美味的青椒炒肉的做法,简单易学,厨房小白也是零失败率,不要错过哦!

青椒牛肉炒豆干

配料:

青椒1个、牛肉150克、豆干少许、盐适量、油适量、糖适量、蘑菇酱一包、清水少许

烹饪步骤:

1.青椒洗净切条备用。

2.牛肉切条备用(因为用的恒都爽口牛排,所以不需要另行调味)

3.豆干切条备用。

4.油锅内放入适量色拉油,放入切好的牛肉条翻炒至8分熟后捞出备用。

5.油锅内剩少许油加热后,放入切好的青椒、豆干翻炒片刻。

6.放入牛肉一起翻炒片刻,加入适量的盐,糖调味,加入少些清水翻炒均匀即可,出锅前加入蘑菇酱,味道会更好哦!

7.出锅,装盘!

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发布于:江西省
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