评论

问世间情为何物,不过一碗酸汤水饺

原标题:问世间情为何物,不过一碗酸汤水饺

那晚在本地有名的西安小吃店点了酸汤水饺,端上桌时,也就是饺子汤里加点醋撒点葱。

其实我也没吃过正宗的酸汤水饺,但我对它的想象至少不该是店里那么糊弄人,也许店主觉得泉州和西安天各一方,酸汤水饺顾名思义这么做也没问题,所以加点醋草草了事。

真是这个味道,酸汤水饺怎么声名远扬?我一肚子不高兴回来自己研究。

这是我平时自己做的方子,不管怎样,每次都大快朵颐。

如金庸说:西施怎样美丽谁也没有见过,但我想

至少要像夏梦一样,才算名不虚传。在饺子店受了刺激回来奋发图强的结果

才来这家吃的。那家店是西安一家几口人开的,我最爱的一家店。

可是吃得好好的他们关门了,无奈之下只好凭记忆研究分解他们的配方,这个菜谱的味道能跟他们有九成相似了。

在此感无奈之下只好凭记忆研究分解他们的配方,这个菜谱的味道能跟他们有九成相似了,在此感谢他们。这么好的味道难以维系生计,另一家却在闹市区开得风生水起,真不公平啊

用料

步骤1

我的比例大致是这样,喜欢麻就花椒粉多点。我的辣椒粉是只红不辣的,所以放了比较多。煮了20个水饺。

步骤2

拌在一起。

步骤3

把油烧滚烫,浇上来。

步骤4

治愈的声音啊

步骤5

加酱油和醋,加得不够没关系,出锅前可以再

加。

步骤6

煮饺子(我包的饺子不能直视)

步骤7

加上刚才的油,再煮开一两分钟。试试味道补酱油或醋。把饺子换成一把面条就是酸汤面了

步骤8

出锅了

步骤9

问世间情为何物,不过一碗酸汤水饺

步骤10

酸汤面完成[呲牙]返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
发布于:四川省
阅读 ()
大家都在看
推荐阅读
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐