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菜饭人人爱~这几家别错过!

菜饭是属于江浙沪独有的一道特色美食。

其中比较著名的就是上海菜饭

为什么上海人那么爱吃呢?

就因为有菜、有肉

解馋、管饱!

虽然简单,

但特别满足~

上海好吃的菜饭在哪里?

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舒蔡记生煎菜饭

地址:浙江中路120号

开了41年因生煎出名的舒蔡记,没想到菜饭更是惊艳!他家是菜饭偏湿,有浓浓的猪油香。加上咸肉、洋葱、香菇和青菜一起翻炒,汁水都已经渗透到了米饭里。用料也很感人,每口都能吃到肉,而且完全不会腻! 有点小时候灶头菜饭的味道~

@利维亚没有噢

@西瓜.WANG

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谈灵农家柴爿菜饭

地址:水闸南路7号(近川南奉公路)

想吃正宗地道上海菜饭必须来这家。因为老板本人就是浦东本地人(正宗上海人),已经做菜饭做了25年了。虽然地理位置很偏,但也不能阻挡菜饭爱好者千里迢迢专程来吃上一碗。比起其他家,他们家的菜饭特别朴实。饭里只有菜,但却有股淡淡的菜干香气,还能吃到锅巴,满口锅气~去的人都会在菜饭上搭配一大块走油肉或者咸肉。看似简单但却能让你的味蕾得到最大的满足~

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渔水之家柴火菜饭

地址:西井街131号(近朱家角古镇大门口)

在某点评上排名第一的上海菜饭。他们家的菜饭猪油香很浓!咸淡也适中。店家还特意留出菜饭的锅巴,去的晚的就不一定能吃到啦!除了菜饭还有扎肉、白切鸡这些本地特色也值得一试。

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三林本帮馆

地址:中林街65号(近人民桥)

地地道道的本帮口味。咸肉菜饭是用猪油炒出来的不是老式的那种闷出来的。青菜新鲜爽脆,饭里还加了胡椒粉调味,颗颗咸香饱满软糯~比较偏,适合重口味的人。除了菜饭,店里的春卷也是上海数一数二的皮薄香脆,黄芽菜肉馅嫩到滴水~

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老练咸肉菜饭骨头汤

地址:东宝兴路460号

这家开在东宝兴路上的菜饭店已经十几年了。店面很小,但人气很旺!高峰的时候还需电话预约。菜饭很糯,里面的菜和咸肉量还挺足!特别推荐搭配红烧猪脚和店家秘制萝卜干,特别下饭~干饭人的性价比首选!

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文庙老城厢菜饭

地址:和炯路34号

在文庙开了30几年的菜饭店随着文庙的改建搬到了现在这个地址。店面比之前干净舒适了很多。在附近吃了几十年的老食客也一起跟了过去!虽然环境好了但价格依然亲民,只有菜的菜饭看似普通但是吃起来却有家的味道~加上一块镇店之肉——腐乳肉,用肉的汤汁一起拌着吃,实在太嗲了~另外还可以根据自己的喜好加虎皮蛋和海带丝。对了别忘记再搭配一碗骨头双档汤,幸福就是这么简单!

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建国328小馆

地址:建国西路328号(近襄阳南路)

很火的网红本帮菜馆,据说连英国首相卡梅伦都去吃过。他们家菜饭的特别之处是用荠菜,跟米饭炒在一起加上咸肉更加鲜美~米饭也是颗颗饱满,有点像粢饭糕,很香有嚼劲!

大家还有哪些好吃的菜饭推荐吗?

本文图文素材综合自:大众点评、小红书

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