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一夜间，寒潮来袭，你住的城市降温了吗？记得添衣保暖哦！
日渐寒冷的冬日里，给自己来一点温暖的食物抵御严寒，温暖身心吧。
脆嫩多汁的梨子，是这个季节不能错过的应季水果。除了直接鲜食外，梨子还可以拿来蒸、煮、烤等，做出不一样的味道。
今天要推荐的这款冬日暖食——空气炸锅烤梨，就是用梨子制作而成的应季美食。
制作起来没有太多的讲究，不用蒸不用炖，把雪梨掏空当做器皿，加上银耳、红枣、冰糖和清水等，用锡纸包裹住放进空气炸锅就可以了，新手也可以轻松搞定。
烤好的雪梨热气腾腾，雪梨做成的器皿里，汤汁和银耳融为一体，还有一颗颗红枣。
舀一勺入口，清甜不腻，喝一口，胃里就暖一分，几口下肚，身体从里到外都暖透了。
喝完吃罢内里的汤汁和食材，就可以对“器皿”下手了！梨子被烤到软烂，一口爆汁，不用咀嚼抿一抿就在口中化开，让你满足的心生欢喜！
空气炸锅烤梨
· 准备食材 ·
雪梨 2个 / 红枣 5颗
冰糖 5g / 银耳 适量
· 制作工具 ·
空气炸锅 / 锡纸
制作步骤
1 雪梨沿顶部1/3处切开，切掉的果肉不要丢。
2 挖空果核。
3 放入泡发的银耳、红枣、冰糖。如果红枣个头较大，可以剪开后放入。
4 倒入清水8分满。
5 盖上切掉的雪梨，用锡纸包住！
6 放入空气炸锅200度30分钟即可。
做好之后一定要记得趁热吃哦！
内里的食材也可以根据自己的情况调整，比如枸杞，山楂，玫瑰，话梅等，有什么加什么，喜欢什么加什么！
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责任编辑 | 咔咔
烘焙师 | Wendy
拍摄/后期 | 方头
排版 | 咔咔
审核 | 柚小姐
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