喜欢吃孜然羊肉，自己在家做也很不错哦，也很简单。。
材料。
羊肉适量，蛋清，淀粉，小葱，洋葱，辣椒粉，孜然粉，盐，生抽，花生油。
做法。
1，羊肉切薄片，那淀粉和蛋清腌渍约30分钟。
2，洋葱切条。
3，锅里放入花生油，小葱煸香。
4，下入羊肉滑炒。
6，炒成这样是加入生抽。
7，加入辣椒粉。
8，加入孜然粉。
9，加入盐翻炒均匀即可。
10，把洋葱扑倒盘子里。
11，把羊肉倒在顶上即可。返回搜狐，查看更多
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大厨风范的经典菜—孜然羊肉，营养又好吃
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