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天津排队最凶的早餐店,5点半开门已经挤满人,外地人却说吃不惯

原标题:天津排队最凶的早餐店,5点半开门已经挤满人,外地人却说吃不惯

天津是一座移民城市,这里汇集了来自四面八方的人,他们的饮食文化和当地饮食文化相结合,形成了天津的特色美食。在天津你可以吃到各色美食,只要是味道好就能屹立不倒。光是一个早餐,就有数都数不过来的趋势,像什么锅巴菜、煎饼果子、老豆腐,你最喜欢吃哪一种呢?

这家店开在早餐汇聚区一西北角,这可是一个宝藏地,从早到晚不停吃你也吃不完这里的特色美食,别的美食街是卖中午晚上

消夜,他们这里可好,早餐也是种类多,有其他地方的天津人一大早专门跑过来过早,排队几十米排队一两个小时也不怕,而且人越多他越爱往里挤,真是佩服天津人对美食的追求。

而我们今天介绍这家店堪称整个西北角排队最凶的早餐店,他们家只卖五个小时,从五点半到十点半,其实九点左右就已经卖光了,剩余时间都是用来做清洁,准备第二天的食材。而且五点半开门五点就已经有人在排队,门开那一刻,就已经挤满了,真是太疯狂了。

来他们家吃饭最好别选节假日,因为人真的太多了,工作日也要趁早。店门口有两个窗口一个付钱拿牌子,一个窗口端餐。屋内没有空调只有风扇比较热, 可以端着碗做到外面摆着的桌子上继续,整个环境就是没环境,但是很接地气,想要感受当地的特色风情,这里肯定是最好的选择之一。

这里的品种很少,只卖锅巴菜面茶豆浆,主食是牛肉烧饼。很多人来这里吃饭倒不是因为这里味道最好,而是西关街清晨的烟火气真的是特别亲切,吃完早餐,溜着圈买点小吃再买一点新鲜的牛羊肉,一上午就打发过去了,吃的是那份而是的回忆,吃的是一种情怀。

说实话锅巴菜和面茶外地人还真吃不惯,但是可以感受一下。当地人是吃着不亦乐乎看着就开胃。锅巴菜小碗5元大碗6元,小碗就足够了,分量很足。这个是纯素的锅巴菜,但是却有牛肉的清香味,估计是有自己的独门秘方,口感很好,麻酱味重,卤子的味很纯真。

面茶不需要再加料了,一层麻酱一层茶面一层芝麻就已经足够,吃起来比较腻,虽然老板有配勺子,但是懂吃的都知道,这个面茶不需要工具,直接用嘴转着碗嘬起来,每一口都是面茶和麻酱的融合体,要的就是这种咸甜而丰富的口感。面茶不仅能饱腹还能开胃健脾,怪不得当地人天天吃也不腻呢!返回搜狐,查看更多

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发布于:四川省
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