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很久没有看到这么色香味俱全的港剧了

原标题:很久没有看到这么色香味俱全的港剧了

很久没有看到这么色香味俱全的港剧了。

一开篇就是外焦里嫩、色泽鲜明、香味四溢的烧腊。

茶奶融合、入口幼滑、延绵细密的港式奶茶。

还有软嫩多汁的煎蛋叉烧。

表面金黄,牛油浓厚的菠萝油。

是真的会很馋,以至于看到墙上的餐单,都感觉胃口要被勾起来了。

好。

想。

吃。

啊!!!!!

友情提示,本剧最好不要在减肥期间观看。

是的,今天要跟大家聊的,就是开播不久的《狮子山下的故事》。

其实最早并没想到这部剧会这么好追。

主题宏大,阵容豪华,剧情跨度长达近四十年,讲述的亦是时代变迁和人物群像的奋斗史。

但真正看了之后,就发现,这部剧反而给人一种“小而美”“治愈系”的感觉。

这其实是最近的剧集里,很少见的那种生活流的剧集。它给人的感觉就是很接地气、很轻松,可以很舒服地追下去。

因为它讲述的就是非常细水长流的日常生活,好像主角都是我们身边的朋友,在讲述着自己的故事。

茶餐厅有一位老好人老板,永远是笑眯眯的一张脸,跟谁都是朋友。

他的妻子刚从广东佛山过来,梳着可爱的妹妹头,外柔内刚,贤惠善良。

老板的两兄弟,一个是西餐师傅,性格聪明机敏、善于变通,还是潮州海味店老板的东床快婿。

另一个则是叉烧师傅,虽然长着一张凶巴巴的脸,还一度好赌成性,但也是个对朋友很仗义的性情中人。

茶餐厅的一天,是从凌晨开始的。

整个城市还在沉睡时,老板已经早早地站在狭小的厨房时,守着新鲜出炉的蛋挞。

接着伙计们来了,吃早餐的客人们也来了。

这些人里既有早起的街坊邻居老伯,也有西装革履的白领,还有早起贪黑的工人,朝气蓬勃的学生少年。

不同阶层、不同行业的人,都坐在小小的茶餐厅里,等待自己的A餐,B餐,C餐,D餐。

火车座,吊扇,干净的瓷砖,昏黄的灯光,牛排,奶茶,络绎不绝的人群……

这些画面构成了我们记忆中最亲切、最经典的香港画面。

而这背后也体现出了《狮子山下的故事》的用心:小小的茶餐厅就像是香港社会的缩影。

香港文化就是茶餐厅文化。

当然,本剧真正的灵魂还在于美食。

所以剧中所提到的每一种食物,背后都有着一段非常独特的故事。

娘家云吞,是茶餐厅老板李高山和妻子梁欢定情的重要食物。

最开始,梁欢是云吞面店老板的女儿,而李高山则是想来上门学艺的。

在李高山连点N碗云吞后,梁欢终于于心不忍,偷偷对李高山说,我可以教你。

没想到对方说,那我不学了,学会了就见不到你了。

所以,在李高山心里,这家云吞面店里最不能外传的宝贝,何止是一碗云吞面呢?

劳金的叉烧,不仅是茶餐厅赖以生存的特色菜,也是他为人最大的骄傲。

他凭借这份烧腊本事,打动了妻子。

也因为这份一技之长,才结识了一帮不离不弃的兄弟。

他本可以堕落成一个烂赌鬼,但最终还是在朋友的互相拉扯下,坚持做了一个堂堂正正的、靠本事吃饭的烧腊师傅。

在李高山意外身故后,梁欢想念丈夫的时候,就会和女儿一起,煮好一碗汤圆。

汤圆,团圆。

简单的食物里,包含的是血浓于水的亲情,和最珍贵、不可磨灭的记忆。

而她纪念丈夫的方式,就是经营好他的茶餐厅。

她会早起贪黑,像丈夫一样,烤好第一炉新鲜的蛋挞。

也会去丈夫学徒的店铺里,学习如何泡出一杯最香、最醇厚的港式奶茶。

食物变成了记忆、陪伴和传承。

同时,也藏着生而为人,最质朴的道理。

或许包云吞是有秘方的,但人与人之间的相处唯有真诚,并没有任何秘方。

原本祖传云吞只传给后人,港式奶茶的秘方也不应外泄,但梁欢和李高山都愿意将它分享给更多人。

这背后所体现出的,正是“狮子山精神”中的同舟共济。

茶餐厅的子女们长大之后,每个人都选择了不同的职业,也有了很好的发展。

这个名为GIVE ME SIX的小团体中,有警察、教师、护士、记者、工程师、海归金融才子……

看起来,他们走上了截然不同的道路,也拥有了大相径庭的人生境遇。

但将他们维系在一起的,不仅是昔日的情谊,也是熟悉的味道。

也许是一份从小就吃的咸鱼鸡粒米饭。

也许是一份下班时最爱买的鸡蛋仔。

也可能是一锅热腾腾的火锅。

印象很深刻的是,天南地北的六个小朋友,长大后首次重聚时,就在屋子里吃了一顿大鱼大肉的火锅。

有人感慨说:桌子好像变小了。

另一个人说,明明是我们长大了。

但无论人生的际遇如何改变,火锅的味道不会变,火锅所象征的团圆和热闹不会变,GIVE ME SIX的友谊,更加是不会变的。

因为茶餐厅的故事背景,剧中的一切都关于「吃」。

有关食物的内容比比皆是,饮食不仅是人们生活的基础,也是中国人传递感情的工具。

而看到后面也会有一个强烈的感受,好好吃饭的人,就会好好生活。

所以剧里似乎并没有什么大奸大恶的坏人,也没什么高大全的完美主角。

每一个主要角色都很接地气、很可爱,尽管性格里有一些小瑕疵,但是本性都很善良。形形色色的小人物,构成了茶餐厅的人生百态。

黄觉扮演的劳金,最开始是一个滥赌的、不负责任的父亲。

但最终他为了朋友的信义,决定戒赌,从此就变成了一个洗心革面的好父亲,还将烧腊工场打理得有声有色。

胡杏儿扮演的广东佛山老板娘梁欢,代表着内地来港的一类人。虽然踏实勤劳,但想要融入新的社群,还得经过一番艰苦的努力。

当然,她身上还有一个更为重要的标签,那就是能撑起半边天的女性。

在丈夫离世后,她身为茶餐厅的老板娘,在朋友们的帮助下,将茶餐厅的生意经营得红红火火,还独自抚养了一对子女长大。

尽管故事最早发生于八十年代,但她身上也有着独立女性的强大,和逆境之中奋斗向上的“狮子山精神”。

而像谢君豪扮演的茶餐厅西厨罗一同,其实就代表了香港市民中另一群人的样子。

所以他的拿手菜是一同猪扒饭:这种中西合并的菜系,本身就体现了港人的适应性和包容性。

但他看似性格柔软圆滑,骨子里却有着自己的立场和原则,和绝对不能被触犯的底线。

因此,尽管在八十年代,他曾经面临过去和留的选择,但最终还是很坚定地选择了留下来。

父母的选择即是对子女的言传身教。

茶餐厅的二代们,都是学业有成的人中龙凤,但他们也毫不犹豫地选择了报效国家。

除此之外,剧中还有一些非常可爱的小人物。

比如最开始对梁欢抱有强烈偏见的海味店老板,其实本质是个女儿奴。

而放高利贷的小混混大富贵,同样也是个有情有义之人。

说到底,这部剧里是没有真正的反派的。

也许他们曾有过自己的私心,想要打一些小算盘,但他们本性都不坏,都愿意改邪归正,最后也都变成了主角的朋友。

这背后体现的,其实就是小人物之间的守望相助,而它们也都构成了一种非常质朴、独特的人情味儿。

为什么会选择从茶餐厅的角度来讲述这个故事呢?

因为 “茶餐厅”对于香港人,就是一种类似于命脉的象征。

它以小见大地见证了香港的一切,也参与着香港人的喜怒哀乐,每一个香港人都有属于他们的茶餐厅的故事。

而在这部剧中,茶餐厅作为串联起两代人的一种载体,也陪伴着主角们度过了诸多宏大的岁月更迭,书写了两代人的奋斗历史。

民以食为天,在中国人的心里,饮食从来不仅是为了温饱。《狮子山下的故事》里,每一种食物都代表着一种情感,一种文化。

在小小的茶餐厅里,我们看到了人生百态,也找到了新的时代背景下,最能令我们产生共鸣的“狮子山精神”。返回搜狐,查看更多

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