啊啊啊！！！才发现自己被骗了那么多年！
最近才知道，原来这些看上去洋气的零食饮料，其实都是100%国货......不止是包装食品行业，很多美食真正的老家，和名字也完全不搭嘎。
今天就给大家来个大辟谣，看看你们都被骗多久了。
国货进口傻傻分不清
1. 你以为的进口，其实是100%国货
在食品“移民”事件中，被栽赃最多的是邻国日本：干净极简的设计和日文字符，不翻过来看背标真的会被骗......
比如这个豆の年华和万宝路豆乳威化饼干，一个大大的“の”就直接把我震住了，没想到这是家万宝路（瑞士）实业公司，地址还在英国，而且每个产品都是委托不同地方生产商生产的，该不会是个皮包公司吧......
还有HOKKAIDO 北海道海盐牛乳味小圆饼，真实的注册地址是新乡县小冀镇青年路。
这家公司的另一款产品 妙呱呱奇福饼干，甚至感觉直接山寨了日本的野村小圆饼干。
北海牧场酸奶也是，不知道的还以为是日本进口的牌子，结果背面公司地址在咱北京儿。
还有酸奶品牌 卡士，刚在便利店看到的时候以为是欧洲进口品牌，价格也比别的酸奶贵，没想到它是正宗国货，来自深圳，不过确实在菌种和饲料上都是进口的就是了......
Aji惊奇脆片饼干，不知道有没有朋友吃过，包装和名字看上去就特别不国产，但它其实是台湾30多年历史的品牌，2006年才到东莞成立公司生产。
2. 你以为的国货，其实是进口的
当然，也有的零食因为包装太朴实、价格太实惠，明明是进口货，却一直被误以为是国货。
最经典的案例便是 康元饼干。80年代， 深圳蛇口的小朋友最先吃到了康元提子饼干。它其实是正宗的新加坡零食，只是那时候才开始在中国设厂生产。
还有90年代小朋友渴望的高乐高可可粉，包装设计都特别本地化，许多国产家庭电视剧比如《家有儿女》中都有它的出现，但它确是货真价实的西班牙进口货，90年代才来天津设厂。
一直被误解的美食原产地
1. 国内地理乱码
上海老字号密布的淮海中路上，坐落着一家 哈尔滨食品厂。我有个东北朋友第一次来旅游，还想进去买点红肠，结果发现都是蝴蝶酥、杏仁排、西番尼......哈尔滨人哪吃这个？
其实呢，这家哈尔滨食品厂是上海的老字号点心店，创始人也不是哈尔滨人，而是山东人，取这名字只是为了纪念自己在哈尔滨打工的历史。
而在遥远的东北吉林鞍山，也有一家以上海命名的著名的熟食连锁店—— 上海信利熏腊店。
这次店里是真的有红肠卖了......当然，最著名的还是肉枣和枫叶肉，是许多鞍山人从小吃到的童年之光！
许多山西太原朋友饿了就会冲一包的 美味肉蓉面，其实是上海老字号冠生园出品。
据说海底捞太原的分店，会独家供应肉蓉面。而在上海朋友的记忆里，小时候爱吃的是更早的 益民肉蓉面，比冠生园的多一分浓郁的葱香味。
广东朋友熟悉的 龙口粉丝，居然来自山东，但不是产自龙口，然而隔壁的一个县市，叫招远。
更经典的地理乱码案例，不得不提安徽，中国小吃界的阿拉伯。
相信每一位河北打工人，都曾在下班后扒拉上一碗 安徽板面吧？
有人说安徽根本就没有板面。我考证了一下，发现渊源是皖北的太和板面。原本的板面中往往放的是羊肉，但移植到河北之后就变成了牛肉。
就像安徽板面在河北，安徽亳州鸭煲也悄然占领了德州。
对的，是德州扒鸡的那个德州，坐标山东，不是美国哈。
绝味鸭脖，在湖南以外的地方都写着湖南原味，而在湖南本地呢，写的却是武汉原味。仔细翻了翻，发现绝味是个长沙公司，武汉最早根本没有绝味……
外地杭帮菜绕不开的 西湖牛肉羹，其实杭州本地土著压根没听过这道菜。
噢，还有沈阳人爱吃的 抚顺麻辣拌，在抚 顺叫重庆麻辣拌：）
在北京很常见的 山东呛面馒头，山东人表示，他们小时候买到的都是老北京呛面馒头。😂
还有广州遍地的 潮州鱼蛋粉小吃店。问过潮州人，他们从来不用鱼蛋煮粉，甚至没有鱼蛋这个叫法……
2. 国外也彼此彼此
不光国内有各种产地乌龙，国外也一样。最无辜的大概是瑞士。很多人爱吃的 瑞士卷，基本上和瑞士没啥关系。
瑞士卷第一次有文字记录是1872年，出现在英国出版的一本旅游书《A Voyage from Southampton to Cape Town》里。也就是说早在1872之前，英国已经有瑞士卷这个名字了。起源于哪国， 目前仍无从考证，反正不是瑞士，很有可能是奥地利。
纵观欧美各国，其实都存在各种馅料的“瑞士卷”，也都有各自的叫法。因为归根到底，这也不过是海绵蛋糕卷而已。
德国叫“Biskuitrolle（海绵蛋糕卷）“，意大利叫“rollò（卷）”，法语叫“Roulade（卷）“，瑞士自己叫它“Biskuitroulade（也是海绵蛋糕卷的意思）“。
西班牙语地区就好玩多了，比如西班牙叫“brazo de gitano（吉普赛人的手臂）“，哥伦比亚叫“brazo de reina（女王的手臂）“，墨西哥则叫“nino envuelto（被包裹的孩子）......
瑞士再一次躺枪，是在香港：茶餐厅里的瑞士鸡翼、瑞士汁牛河，其实也不是瑞士产的啊啊啊！
这里的“瑞士”并非国名，而是一个错误的翻译。
瑞士鸡翼的主料其实就是酱油加糖，据说在早年香港的太平馆餐厅，一位外国食客吃完鸡翼后大赞“sweet”，结果老板英文不好听成了“swiss”，自此传开，瑞士汁就是相应的酱汁。
不过也不是所有名字里有瑞士的都是假的啦， 瑞士糖和瑞士莲巧克力，确实是瑞士的！
跟瑞士相反，葡萄牙则是隐姓埋名的美食大国。其实它才是许多食物的最早发源地，毕竟最早开始大航海嘛！
“抄袭”葡萄牙最多的要算日本，两国本来相差十万八千里，但却因为海洋联系在了一起。日本的 长崎蛋糕Castella、金平糖和天妇罗等都源自葡萄牙。
在长崎有一家最著名的蛋糕店，早期经营中国福建的大米和砂糖等，故取名“福砂屋”。后来葡萄牙人来到长崎，福砂屋最早学会制作这种用面粉、砂糖和鸡蛋制成的糕点。
还有旅行青蛙里出现过的 金平糖，五颜六色的小颗粒，糖体周围有碎小的疙瘩。15世纪室町时代末期，葡萄牙传教士将这种糖果带入日本，今天成为日本传统和果子之一。
其实日本原本是不产砂糖的，所以传统的金平糖是怡罗粉和糖水或糖酒水制作而成的，现在有时则用冰糖和小麦粉替代。
更让我没想到的是，如今经常占据高端日料的 天妇罗，也来自16世纪葡萄牙传教士的引入......不得不说，传教士在美食界的地位真的不可小觑！
天妇罗的日本てんぷら源自葡语rápido，意思是“快一点”，当时是为了能快点吃上充饥的食品，所以使用油炸的方式，这原是葡萄牙人在大斋期吃的，因为禁吃肉所以用炸鱼替代。
1669年，京都的医师奥村久正在他所写的《食道记》中就提到了天妇罗，这大概是最早的记载。
除了日本，葡萄牙饮食文化影响最深的大概是我国的澳门。
一道 葡国鸡虽然名字中带“葡”，却是澳门名菜。略微东南亚风味的淡黄色酱料，清香的椰汁，搭配顶部拉丝的奶酪，中西合璧。
还有一道绕不过的经典小吃—— 葡式蛋挞，然而尽管是旧日的殖民地，澳门的葡挞却不是由葡萄牙人引进的，而是英国人。
1979年，英国人安德鲁来到澳门做起了工业药剂师等工作，顺便自己摸索着创业，10年后他开设了如今著名的安德鲁饼店。
刚开始只是单纯卖蛋糕、面包，后来考虑到在地葡萄牙人的需求，做出了自己的改良版葡挞，皮更酥，内陷用新鲜的鸡蛋、奶油和牛奶等，从此名声大噪！
p.s 安德鲁的老婆玛嘉烈也是葡挞史的重要人物，两人离婚后，玛嘉烈也开设了自己的玛嘉烈饼店，尝过的朋友有吃出来夫妻两的差异吗～
除了瑞士和葡萄牙，美食大国法国也躺枪不少。
比如经典的“西洋隔夜饭”——法式吐司。别看它叫法式吐司啊，听起来挺优雅的，据说创造者是叫Joseph French的英国人......
这么简单的配方早有雏形，甚至可以追溯到公元1世纪。
在一本叫做《Apicius》的古罗马食谱中，法式吐司被叫做“Pan Dulcis”，罗马人会先把面包片浸在牛奶（有时加上鸡蛋）里，然后用植物油或者黄油煎至两面金黄，再配上蜂蜜食用。是不是和今天的版本很接近啦！
《Apicius》。食谱的英译本如今也已经问世。
说到法国，再插播一个冷知识 ：在法国，所有炒饭都叫广州炒饭……扬州这次终于不背锅了。
巴黎街头的熟食店。中间后方的Rie Cantonais就是广州炒饭。
美国也是食物原产地冤案高发地。
虽然加州没有美国牛肉面，但 加州卷倒是真的诞生在加州的。 它是日本寿司师傅根据美国当地人口味做的改良。
最后讲一个你们大概都吃过的，新奥尔良烤翅。
直到出国才发现，美国新奥尔良的肯德基根本没有这道菜！只有国内的肯德基有！
当你 真正来到新奥尔良，会发现那里流行的风味叫做卡真（Cajun），它以辛辣为特色，一般有青椒、芹菜和洋葱三种基本原料……跟我们吃的完全是两回事。
还有人说，这里的“新奥尔良”其实指的是“新版的奥尔良”，即法国奥尔良地区烤鸡翅的改良版，但法餐厨师朋友也直摇头......新奥尔良至今是个谜啊！
看了这么多关于美食的冷知识，你混乱了吗？
文 | chalk hill
编辑 | eimo
部分图片资料来源于网络
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