2026年4月6日 吃喝频道最新文章 吃喝频道最新文章

盼了13年,花都呢家宵夜名店终于推出晚市~目测这里的靓鸡煲要火了

晚饭能和家人&朋友吃到美味的东西~是一种无法替代的美妙感觉!这不是去那些能发朋友圈的打卡地可以媲美的。“这辈子想吃的就一定要吃到,想做的就一定要做成,因为错过了,就是一辈子啊。”

花都有一个吃宵夜的地方

老板在这里经营已经有13年了

终于,一年吃无数次宵夜的这里开晚市了

终于,不用等到宵夜才能吃到ta了

我爱花都

将美好生活的向往,都融入一日三餐之中

晚市福利来啦~

到店消费并出示文章

即可获得

农家猪脚醋或1.25升的百香果饮料~

活动时间:即日起-11月30日

*最终解释权归品蠔城所有

花都的秋天,最适合和家人一起打鸡煲

鸡既可以打醋煲,亦可以清保凉

炭炉羊肉煲由心暖到身,也可以带汤

最紧要身边有你

“鸡煲滚一滚神仙都企唔稳”

我从小特别爱吃鸡,无论是蒸炒还是焖

但是,我最爱的还是打鸡煲

因为一家人围在一起的感觉很好

新鲜是好鸡煲的第一要素,现点现杀

鸡种是好鸡煲的基础,自家鸡场放养的清远鸡

吃谷大,身材比小编还好

皮下脂肪接近于没有!健康不长胖!

鸡皮入口爽脆、鸡肉弹牙

蘸上姜汁,连骨头都不放过!

当时就有打包回家给家人吃的冲动!

炭炉煲的方式,让人倍感温暖

炭炉的温度与风味是电磁炉无法复制

口馋地看着羊肉煲在炭火上慢慢焖

巴不得放多点炭快点熟

羊肉焖得非常入味,一点都不会臊

分量很足,除了肉还是肉之外

还放了红萝卜&马蹄,增加了香甜味!

无论吃什么肉,我都喜欢吃连着骨头的

唯独羊肉是个特例,喜欢ta有嚼劲喜欢ta独有的野味

更喜欢的是,炭炉和你给我的温暖感

最会吃的花都人,都爱着这蠄蟝煲

蠄蟝有人嫌弃ta样子丑,有人最爱ta的甘甜

水鱼+鸡子+生蚝的土豪煲,超滋补

最紧要肯去试

蠄蟝要经过N个步骤&长时间的处理才能上桌

去皮、放血、浸泡等等少点功夫都不行

最后,“青靓白净”地乖乖待尝

蠄蟝煲必须是清水锅,这样才能尝到ta最天然的甜味

蠄蟝的肉不像牛蛙那么多那么大块头

ta的肉像肌肉男一样结实,并非常甘甜

一整只2斤半以上的水鱼

一打生蚝,一斤鸡子再加清保凉锅底

选材用料到分量都是土豪级人马

蠄蟝,鸡子,水鱼 吃货宝宝们可能听得多

但有没有亲身试过呢?信我,吃!

可是“人一世物一世”当然什么都要试试

很多东西,你不试就肯定不行

试了,说不定就有机会了呢~

跨越花都的食材,为的是一煲杂雀焗饭

拿花都没有的雀,做最花都味道的焗饭

忍不住要说说这里的明星——生蚝

最紧要用心

一煲饭,小煲10只雀,大煲20只雀

才能有这样浓郁的香味

再加上冬菇丝&干葱头等调味

不吃饭的我都吃了两碗!

一揭盖,香气扑鼻,再看,满满铺着都是雀肉

拌匀,盛出,大吃一口

每一口饭都夹杂着雀肉非常满足!

饭焦也不要放过!

农家猪脚醋用料和制作十分天然

用靓花生油去炒米,自家酿制就在楼顶晒~

悄悄告诉你们一个超好吃的吃法:醋捞饭

你会爱上的!

这款百香果汁在花都独一无二

是老板特意到处搜罗回来的

入口清甜,不会过酸或过甜,值得一试

小编的同事已入手10支!

这里的蚝来自水域干净的台山

老板傲娇地说,蚝从台山运过来直接到店

不经黄沙水产市场当日新鲜运到花都

炭烧生蚝是这里的招牌之一

这里的蒜蓉酱全都指定一个师傅调制

丰满的生蚝肉淋上自制的蒜蓉酱,非常好吃

清蒸生蚝对蚝品质的要求更高

蒸出来的生蚝肉只能够这样形容:肥美!鲜甜!多汁!

蘸芥末酱油吃,会上瘾的我跟你说!

像家人一样

这里的味道13年如一日的好

这里的食材不计距离只要求天然

这里是我们花都人的老地方

约上三五知己,亲朋好友

望着花都车水马龙人来人往

聊聊往事

品蠔城

人均消费:约 ¥50

广州市花都区天贵路与宝华路交界(极品香辣蟹旁)

18028651770

营业时间:17:00-凌晨4:00返回搜狐,查看更多

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