晚饭能和家人&朋友吃到美味的东西~是一种无法替代的美妙感觉!这不是去那些能发朋友圈的打卡地可以媲美的。“这辈子想吃的就一定要吃到,想做的就一定要做成,因为错过了,就是一辈子啊。”
花都有一个吃宵夜的地方
老板在这里经营已经有13年了
终于,一年吃无数次宵夜的这里开晚市了
终于,不用等到宵夜才能吃到ta了
我爱花都
将美好生活的向往,都融入一日三餐之中
晚市福利来啦~
到店消费并出示文章
即可获得
农家猪脚醋或1.25升的百香果饮料~
活动时间:即日起-11月30日
*最终解释权归品蠔城所有
花都的秋天,最适合和家人一起打鸡煲
鸡既可以打醋煲,亦可以清保凉
炭炉羊肉煲由心暖到身,也可以带汤
最紧要身边有你
“鸡煲滚一滚神仙都企唔稳”
我从小特别爱吃鸡,无论是蒸炒还是焖
但是,我最爱的还是打鸡煲
因为一家人围在一起的感觉很好
新鲜是好鸡煲的第一要素,现点现杀
鸡种是好鸡煲的基础,自家鸡场放养的清远鸡
吃谷大,身材比小编还好
皮下脂肪接近于没有!健康不长胖!
鸡皮入口爽脆、鸡肉弹牙
蘸上姜汁,连骨头都不放过!
当时就有打包回家给家人吃的冲动!
炭炉煲的方式,让人倍感温暖
炭炉的温度与风味是电磁炉无法复制的
口馋地看着羊肉煲在炭火上慢慢焖
巴不得放多点炭快点熟
羊肉焖得非常入味,一点都不会臊
分量很足,除了肉还是肉之外
还放了红萝卜&马蹄,增加了香甜味!
无论吃什么肉,我都喜欢吃连着骨头的
唯独羊肉是个特例,喜欢ta有嚼劲喜欢ta独有的野味
更喜欢的是,炭炉和你给我的温暖感
最会吃的花都人,都爱着这蠄蟝煲
蠄蟝有人嫌弃ta样子丑,有人最爱ta的甘甜
水鱼+鸡子+生蚝的土豪煲,超滋补
最紧要肯去试
蠄蟝要经过N个步骤&长时间的处理才能上桌
去皮、放血、浸泡等等少点功夫都不行
最后,“青靓白净”地乖乖待尝
蠄蟝煲必须是清水锅,这样才能尝到ta最天然的甜味
蠄蟝的肉不像牛蛙那么多那么大块头
ta的肉像肌肉男一样结实,并非常甘甜
一整只2斤半以上的水鱼
一打生蚝,一斤鸡子再加清保凉锅底
从选材用料到分量都是土豪级人马
蠄蟝,鸡子,水鱼 吃货宝宝们可能听得多
但有没有亲身试过呢?信我,吃!
可是“人一世物一世”当然什么都要试试呀
很多东西,你不试就肯定不行
试了,说不定就有机会了呢~
跨越花都的食材,为的是一煲杂雀焗饭
拿花都没有的雀,做最花都味道的焗饭
忍不住要说说这里的明星——生蚝
最紧要用心
一煲饭,小煲10只雀,大煲20只雀
才能有这样浓郁的香味
再加上冬菇丝&干葱头等调味
不吃饭的我都吃了两碗!
一揭盖,香气扑鼻,再看,满满铺着都是雀肉
拌匀,盛出,大吃一口
每一口饭都夹杂着雀肉非常满足!
饭焦也不要放过!
农家猪脚醋用料和制作十分天然
用靓花生油去炒米,自家酿制,就在楼顶晒~
悄悄告诉你们一个超好吃的吃法:醋捞饭
你会爱上的!
这款百香果汁在花都独一无二
是老板特意到处搜罗回来的
入口清甜,不会过酸或过甜,值得一试
小编的同事已入手10支!
这里的蚝来自水域干净的台山
老板傲娇地说,蚝从台山运过来直接到店
不经黄沙水产市场,当日新鲜运到花都
炭烧生蚝是这里的招牌之一
这里的蒜蓉酱全都指定一个师傅调制
丰满的生蚝肉淋上自制的蒜蓉酱,非常好吃
清蒸生蚝对蚝品质的要求更高
蒸出来的生蚝肉只能够这样形容:肥美!鲜甜!多汁!
蘸芥末酱油吃,会上瘾的我跟你说!
像家人一样
这里的味道13年如一日的好
这里的食材不计距离只要求天然
这里是我们花都人的老地方
约上三五知己,亲朋好友
望着花都车水马龙人来人往
聊聊往事
品蠔城
人均消费:约 ¥50
广州市花都区天贵路与宝华路交界(极品香辣蟹旁)
18028651770
营业时间:17:00-凌晨4:00返回搜狐,查看更多