在追求健康与美味的道路上，空气炸锅成为了厨房中的明星厨具。今天，就为大家带来一道用空气炸锅制作的美食——土豆鲜虾球，让你不用油炸也能享受到酥脆解馋的极致口感。
食材准备
制作这道土豆鲜虾球，我们需要准备以下食材：土豆 2 - 3 个、鲜虾 200 克、鸡蛋 1 个、淀粉适量、面包糠适量、盐、黑胡椒粉、生抽、蚝油、料酒。这些食材在普通超市都能轻松买到，准备起来十分方便。
制作步骤
处理鲜虾
将鲜虾洗净，去头去壳，挑去虾线。把处理好的鲜虾放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、生抽、蚝油和料酒，搅拌均匀，腌制 15 - 20 分钟，让鲜虾充分吸收调料